济南小米茶汤做法
步骤 1
首先准备好配料，山楂糕切碎，坚果生的炒熟，熟的大块切小（比如杏仁、核桃）。
步骤 2
壶里开始烧水。在每只碗里放三大勺熟的小米面，加适量白糖，用少量凉水稍稍搅拌，避免加热水后结块。
步骤 3
用开水冲开小米面糊，搅拌均匀。
步骤 4
先加一勺红糖，然后加各种干果葡萄干之类的，最后撒芝麻碎和山楂糕，搅拌一下就可以啦~
济南小米茶汤的做法： 原料：小米30克，茶叶10克，冰糖适量。
做法：
（1）将小米淘洗干净，浸泡15分钟。
（2）将茶叶放入茶壶中，用沸水冲泡5分钟。
（3）将小米沥干水分，加入茶壶中，煮沸后转小火煮15分钟。
（4）加入冰糖搅拌至融化。
（5）将小米茶汤过滤，倒入杯中即可饮用。
小米茶汤就是以小米为原材料，先用水把米淘一下晾干水分然后经过加工磨成面，用铁锅进行炒制金黄。
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