茭白是什么变异过来的
茭白是一种变异后的水稻，它是由野生稻和长粒稻杂交而来的。它具有米质量好、早熟、抗病性强、出米率高等特点，已成为中国的主要水稻品种之一，在稻米生产中占有很大份额。茭白是一种多株杂交水稻，它的父本是野生稻，母本是长粒稻，经过人工选种和杂交，形成了这种新型水稻。茭白具有米质量好、早熟、抗病性强、出米率高等优点，因此广泛用于农作物种植，大大提高了农民的收入。
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