酱油甘蓝泡菜的做法
步骤1
甘蓝菜清洗干净后晾干水切成丝
步骤 2
一根胡萝卜切成丝 包块姜切成丝 一头大蒜切成片 然后全都放在准备好的甘蓝上
步骤 3
把两种辣椒面盖在最上面 无味的油烧热后泼在辣椒面上烫出香味
步骤 4
配料表里所有的调料全部放进去（这个菜是酸甜口的 具体调味大家可以根据自己的习惯来调整 灵魂是青花椒油这个最好不要省略哟）
步骤 5
用手轻轻翻拌均匀然后放在无水无油的容器里盖上盖子或者保鲜膜封上 放冰箱半天以后就能吃了 越久越入味
食材
甘蓝适量，盐适量，糖适量，
1、包菜洗净，彻底晾干，剥成片装入塑胶袋，再加入盐,充分摇晃塑胶袋，让盐与菜混匀。
2、摇匀，期间隔15分钟再摇一次。
3、放1小时大概剩1/2的量 ，然后彻底挤干备用，不漂水。
4、先将糖加水煮融备用，注意:醋不放。
5、等糖水微温，就把梅子醋加入调匀。放凉后，再与包菜混合。
6、放入密封盒，进冰箱冷藏；
2天后就有好吃的泡菜了。
7.美味又好吃的酱油甘蓝泡菜的做法完成开吃了。
主料：甘蓝菜600克
辅料：黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克
调料：盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克
甘蓝沙拉的做法：
1. 把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出
2. 控水分，切成丝
3. 黄瓜洗净，切丝
4. 芹菜择去筋，洗净，切丝
5. 香蕉去皮切片
6. 苹果去核切丝
7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里，撒上盐和胡椒粉，淋上柠檬汁，浇上马乃司少司即可食用
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