野小米粑的做法
可以简单概括为以下几个步骤：1. 准备材料：野小米、糯米粉、清水、白糖等。
2. 将野小米淘洗干净，泡水至少2小时，然后沥干备用。
3. 将糯米粉倒入碗中，加入适量清水搅拌成糊状。
4. 将泡发后的野小米加入糯米糊中，再加入适量的白糖，搅拌均匀。
5. 将蒸锅加热至水开，将做好的小米糊倒入蒸锅，用中小火蒸熟，大约需10-15分钟。
6. 待小米糕蒸熟后，取出晾凉，即可切成小块食用。
总结起来，野小米粑的制作方法简单易行，通过糯米粉和野小米的搭配，可以制作出口感糯软、香甜可口的野小米粑。
可以根据个人口味的喜好，在制作过程中适量添加一些特色调料或者果蓉进行创新。
祝您做出美味可口的野小米粑！
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