生大米可以直接用油炸吗
生大米是可以直接炸的，炸出来之后会外脆里香，还自带大米的香味，让人更有食欲。一般我们在锅里倒入适量的油，加热之后，将大米直接倒在里面炸，直到它漂浮起来就可以捞出来了。
炸大米一直是我们小时候最喜欢吃的零食之一，那是吃的东西不多，大人们在房子前面烧火堆的时候，经常会将一些捣稻谷撒在里面，等噼里啪啦一阵响声之后，就会可以将它们拿出来吃了。
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