盘黄瓜根的正确方法
尼龙绳啊。
方法:吊蔓要在黄瓜龙头向下弯时进行。吊蔓时,先用垂下的吊绳轻轻在黄瓜植株中下部绾一个活扣(切不可绾在中部或上部,因为此时植株中部和上部非常嫩,很容易勒伤植株),然后围绕植株缠上两周,以防止活扣松动导致茎蔓继续匍匐在地上。
由于茎蔓趴在地上过久会生出不定根,因此在吊蔓前一天应用刀片把茎蔓上的不定根全部割断再吊蔓。
另外,吊蔓应在晴天的上午进行,因为在晴天,茎蔓含水量少,吊蔓时不易折断茎蔓。
缓苗后加强植株调整、领蔓、掐卷须、侧枝、打底叶、摘心等及时进行。满架后及时摘心,促结回头瓜。
另外,可以人为调节植株长势,抑强扶弱,使全日光温室植株龙头处于同一水平,便于管理。
黄瓜架一般用塑料绳或尼龙网吊蔓,每株黄瓜用1根绳人工引蔓缠绕上架。也可用竹竿插成单排立架,单排立架的通风透光性明显好于人字架。
不要插人字架,由于人字架会使中后期架顶植株茎叶浓密,形成徒长,造成化瓜严重。
绑蔓采取“S”形弯曲绑法,这种方法与直线绑蔓法相比,可以增加瓜蔓节位。
要想让黄瓜根系扎的深就要做高垅栽培。这样黄瓜的根系就会在高垅上向下扎,既能防止沤根,又能保证黄瓜根系生长健壮。
把黄瓜的垅做成80公分的高垅,中间50公分的小沟,在高垅上复盖地膜,可以提早一周左右定植黄瓜秧苗,黄瓜缓苗快,根系发育好,抗病抗逆性增加。
可以采用以下步骤进行:
1. 准备黄瓜根:将黄瓜根清洗干净,并去除表面的泥土。如果需要,可以使用刮刀或刀子去除外皮上的不均匀部分。
2. 切割黄瓜根:将黄瓜根切成合适大小的块状。你可以根据个人偏好选择切成细长片状或略粗的块状。
3. 预处理黄瓜根(可选):有些人可能会选择预处理黄瓜根,将其泡在稍微咸一点的水中一段时间,这有助于使黄瓜根更嫩。这是个人偏好,你可以根据自己的喜好决定是否这样做。
4. 烹饪方式:根据你想要的口味和偏好,可以选择不同的烹饪方法。以下是一些常见的方法:
- 爆炒:在热锅中加入适量的油,放入黄瓜根块,用中高火翻炒几分钟,直到变软熟透。你可以添加蒜末、姜片、盐等调料来增加风味。
- 蒸煮:将切好的黄瓜根放入蒸锅或者蒸篮中,加热蒸煮几分钟,直到黄瓜根变软。蒸煮保留了黄瓜根的原汁原味,是一种相对健康的烹调方式。
- 煮汤:将黄瓜根与其他蔬菜或者肉类一起放入汤中煮熟,制作黄瓜根汤或者炖品。这样能将黄瓜根的营养融入整体菜肴中。
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