西红柿沙拉的家常做法
西红柿沙拉是一道清爽、营养丰富的凉菜。以下是一种简单的家常做法:
所需材料:
- 西红柿:2个
- 黄瓜:1条
- 洋葱:1个(可选)
- 青椒:1个(可选)
- 橄榄油:适量
- 醋:适量(可以使用柠檬汁代替)
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 香菜或葱花(可选):适量
步骤:
1. 西红柿洗净,切成小块。如果你喜欢,也可以去掉西红柿的皮。
2. 黄瓜洗净,去皮切成小块。如果黄瓜中有较多的籽,可以将籽挖出来再切块。
3. 洋葱和青椒洗净,切成小块。(可以根据个人口味决定是否加入洋葱和青椒)
4. 将切好的西红柿、黄瓜、洋葱和青椒放入一个大碗中。
5. 加入适量的盐、胡椒粉、橄榄油和醋。根据个人口味调整用量(一般来说,大约需要1勺橄榄油和1-2勺醋)。
6. 轻轻拌匀,使调料均匀裹在蔬菜上。
7. 放入冰箱冷藏15分钟以上,使其更加凉爽可口。
8. 出冰箱前撒上一些香菜或葱花作为装饰即可。
这样制作出来的西红柿沙拉色彩鲜艳,口感清爽。你也可以根据个人喜好添加其他配料,如蒜末、水果块等。希望你会喜欢这道简单又美味的家常菜!
|||首先准备几个西红柿。洗干净。然后去掉西红柿的头。切成小块备用。
然后准备沙拉酱倒入碗中搅拌均匀,放入西红柿。在加入少许白糖。放入冰箱冷藏口感更佳
|||西红柿 、 橄榄油 、 白洋葱
西红柿半个切片洋葱切碎,撒在西红柿上面。碗里倒入三勺酢,白砂糖1.5勺,橄榄油一勺,盐少许,搅拌均匀后倒在西红柿上面封上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟即可
|||将西红柿整个用沸水煮软(Tip 生西红柿上浅浅的切几道会更容易去皮),西红柿煮软后起锅备用;
再将毛豆导入沸水中,将西红柿去皮,将毛豆捞起备用,将西红柿切成合适的块状大小(Tip 可根据个人喜好去除西红柿的籽);
加入巧味嘉野生菌调味料,顺序加入 醋 芝麻油 辣油,加入煮好的毛豆继续搅拌至均匀,撒上芝麻,盛盘 酸爽可口的西红柿沙拉就OK啦!
|||番茄酱水果沙拉做法:材料:番茄一个生菜一颗虾20g黑胡椒盐少许1、将新鲜的虾剥皮、去虾线,放料酒腌几分钟,放入沸水中煮2-3分钟捞起。
2、西红柿分为两半,一半切成小块(大小随个人喜好)放入沙拉碗中,另一半切成很小粒,备用。
3、将少量橄榄油倒入热锅中,将小粒番茄下锅。炒到出汁,如果汁不够再加一点水,在炒的过程中可以用锅铲尽量把番茄再切碎一点,到汁比较浓稠了就可以关火了。
4、将洗净的生菜、小块的番茄、虾还有自制番茄酱一起放入沙拉碗中,加一点盐和黑胡椒搅拌均匀。即可
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