蕃茄馒头最正宗的做法
食材馒头适量西红柿适量香菇，尖椒，鸡蛋适量制作时间：用餐人数：
步骤 1大和照 2先把馒头切丁后用一点油煎炒成焦黄 3其他原食材都切丁。香菇过水焯一下。有火腿也可以加入，我是就地取材 4煎好馒头后盛入盘中。干锅把西红柿放入煸炒出水，依次加入香菇，尖椒，盐，胡椒粉调味。要炒出西红柿的汤汁。炒好后放入盘中将事先煎好的馒头到入即可。这道又是主食又有菜的组合非常适合没时间做饭又解饿的上班族。
5最后因为没肉肉加了个煎蛋。不用担心油份。菜是无油炒制，馒头也基本用了干煸的方法。煎蛋糖心的。吃的时候蛋黄沾在口感焦脆的馒头上又吸取菜的汤汁，入口既有酥脆的香还有蛋黄和西红柿香菇的软嫩。有兴趣不妨试试吧。
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