罗汉果菊花椰奶冻怎么做
制作罗汉果菊花椰奶冻的步骤如下：
1. 准备材料：罗汉果（新鲜或罐装），干菊花（罐装或包装），椰浆，糖，明胶粉和适量的清水。
2. 将罗汉果切成小块。
3. 拿出一小部分椰浆，加入适量的明胶粉搅拌均匀，使明胶粉充分溶解。
4. 在小火上加热剩余的椰浆，加入糖搅拌至糖溶解。
5. 加入剩余的菊花和罗汉果块，继续加热数分钟，使之均匀混合。
6. 将明胶粉溶液慢慢倒入椰浆和水果的混合物中，不停搅拌直至混合均匀。
7. 将整个混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至完全凝固。
8. 将凝固的椰奶冻从模具中取出，装盘即可食用。
注意事项：
- 如果您使用的是新鲜的罗汉果，请先剥皮并去除籽。
- 根据个人口味，您可以调整糖的用量。
- 如果您喜欢更丝滑的口感，可以使用蛋白粉代替明胶粉。
这是一道简单的罗汉果菊花椰奶冻的做法，希望对您有所帮助。制作结束后，您将享受到清凉、美味的椰奶冻。祝您制作成功！
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