萝卜和雪梨煮水用绿萝卜可以吗
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-15 21:01:00
可以。方法如下:
1、梨和绿萝卜用清水浸泡清洗,把表面的残留和杂质清洗干净。
2、洗净的绿萝卜不需要去皮了,带着皮一起煮更营养。
3、绿萝卜切成小块。
4、梨也是一样不用去皮,把果心取出来,切成小块待用。
5、锅里加入适量的清水,加入白萝卜和梨下锅一起煮,加入1勺的红糖一起煮,红糖温热也有驱寒的作用。(换成冰糖也是可以的)。
6、大火煮沸,转小火熬煮10分钟左右,把食材的味道熬出来。
可以,做法如下:
用料:雪梨1个、绿萝卜1-2个、冰糖适量、水适量
做法:
1.冰糖备用。
2.雪梨洗净。
3.绿萝卜洗净,不要去皮,萝卜皮比萝卜营养价值更高。
4.雪梨去核,切滚刀块。
5.绿萝卜切滚刀块。
6.雪梨放锅里。
7.绿萝卜也放入锅里,加水。
8.加冰糖。
9.加锅盖大火煮开。
10.改中小火煮。
11.撇去浮沫。
12.煮至绿萝卜变色变软即可。
13.关火。
14.盛出。
绿萝卜跟梨煮水也可以,但是化痰止咳的效果没白萝卜好。
白萝卜含有丰富维生素和微量元素,白萝卜和梨一起煮的水中含有白萝卜和梨中溶解出的水溶性营养素,适量喝可以在一定程度上补充人体所需的营养物质。但由于萝卜和梨中的大部分营养元素不可溶解在水中,所以建议将煮水的白萝卜和梨一同吃完,以充分吸收白萝卜和梨的营养,补充人体所需的纤维素等营养元素。
绿皮萝卜熬汤好。绿皮萝卜发甜,清脆,可以和水果蓖美。适合熬汤。白皮萝卜皮厚,有一股辛辣味。但腌制咸菜要比绿萝卜好吃
功效一样吗
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