浏阳素食菜又被称为什么
盐津菜
素食菜可不是菜，而是浏阳家家户户必备的休闲零食。
素食菜以瓜果蔬菜为原料，通过精盐腌渍、加糖蜜制，再配以甘草、紫苏等辅料制成，酸甜咸鲜、回味无穷。酸枣、杨梅、橘子、桃子、生姜、苦瓜等等，凡是地里长的、树上结的都能制作。
|||盐津菜。
素食菜也被称为“盐津菜”,源于用盐生津,更添风味,是一种古老的浏阳美食。
素食菜 是浏阳传统的乡村点心,主要以野果,蔬菜,野菜为原料,通过浸,蒸,煮,卤,晒各种工艺.添加辣椒,甘草,紫苏,盐,白糖等配料精心制作。
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