什么水果温差越大越好
陕西苹果、新疆的葡萄、哈密瓜等。
温差越大的地方，水果的糖分越高，口感就越好。
陕西渭北黄土高原为中心的西北地区和渤海湾等地栽培的苹果表现为结果早、丰产、稳产，果实色艳、果肉细腻、甜香可口、耐贮藏，可与国内外驰名产区相媲美，其主要原因就在于光照和温差是绝对优势。
温差分为地区温差和海拔高度温差，特别是海拔高度温差，只要处于北纬34度～37度这条高原地带，年平均温度6～9月份温差为10.8度～12.9度之间，所种植的苹果，不但色泽艳丽，而且果大味浓，并有一种奶油味。
哈密瓜。
哈密瓜主产于吐哈盆地（即吐鲁番盆地），它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源，哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。
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