香西菜长什么样
西香菜是欧芹的一种别名，中文学名： 欧芹
别称： 巴西利、洋香菜、欧芹、洋芫荽
欧芹原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。
香菜外观细长，伴有多条纤细枝条，靠近会闻到强烈草本味道。香菜根纺锤型，茎呈现圆柱形、直立、有条纹、多分支、表面通常很光滑。根生叶处有柄，花柱幼年时直立，果实成熟时则向外弯曲。果实外观是圆球形状，背面的主棱和相邻的次棱相差明显，胚乳腹部呈现内凹。
香菜是像芹菜一样的，短短的，然后有叶子有茎有根，他有一股特有的香味
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