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三七叶子的家常做法

材料:

三七叶子的家常做法

- 适量的三七叶

- 葱姜蒜末

- 盐和胡椒粉(根据口味调整)

- 食用油

步骤:

1. 准备工作:将三七叶洗净,切成适当大小的块状。

2. 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,加热至中高温。

3. 爆香调味料:放入葱姜蒜末,煸炒至香味出来。

4. 加入三七叶:将切好的三七叶放入锅中,迅速翻炒均匀,保持高温短时间快速炒熟。

5. 调味:根据个人口味加入适量盐和胡椒粉,翻炒均匀。

6. 炒熟出锅:炒制时间不要太长,以保持三七叶的嫩绿色和脆爽口感为宜。

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