西红柿炒蛋的做40字左右
【制造食材】西红柿，鸡蛋，小葱，食用油，食用盐，白糖
【制造步调】
1、我们就一块去把制造这道西红柿炒鸡蛋一切需求用到的资料预备一下吧。预备三个西红柿，西红柿的个头不要太大，最好预备那种比拟熟的，如许轻易炒出汁。然后再预备三个鸡蛋。预备点小葱，小葱和西红柿长短常搭的，所以可以略微多预备一点。然后再预备过量的食用油，食用盐和白糖。预备完了以上提到的这些资料以后，我们就能够开端这道西红柿炒鸡蛋的制造了。
2、起首处置一下我们预备好的西红柿，西红柿先放在水里浸泡，大约浸泡20分钟摆布。由于我们从里面买的西红柿会打非常多农药，所以必定要浸泡。假如你是本人家种的，那末洗濯几遍就能够了，不必浸泡很长工夫。西红柿浸泡完了以后，我们给它洗濯一下，洗濯的次数在三次摆布。
3、西红柿浸泡完了，也洗濯完了，那末我们就把它拿出来控干水份，然后放到案板上给它切一下。西红柿先对半切开，然后再把果蒂去掉，最初切成滚刀块，西红柿块最好不要太大，小点比拟轻易出汁。西红柿块切完以后，我们先把它放到一个碗中备用。
4、我们再来切一点葱花，葱白切成葱段，葱叶切成葱花，切完以后离开放，放到两个碗中，葱段我们炒菜的时分用，葱花最初装点用。葱花清完了，那末我们就把鸡蛋打到碗中，然后再加少量净水，将它们搅匀。参加净水的鸡蛋炒出来会特殊嫩，很好吃。
5、起锅烧油，我们先把鸡蛋煎一下，把煎好的鸡蛋用铲子炒得碎一点，炒碎当前我们把它放到一个碗中备用。再一次热油，我们把葱段放出来翻炒一下，炒出香味以后，把西红柿倒进锅里翻炒，把西红柿炒至软烂，然后我们就能够开端放调味料了。
6、向西红柿中参加一勺食用盐，一勺白糖，然后再把煎好的鸡蛋放出来一同炒一下，把西红柿和鸡蛋翻炒入味以后就能够出锅了。出锅装入一个美观的盘中，然后我们再撒上一点葱花装点一下，一道十分甘旨的西红柿炒鸡蛋就如许完成了。
西红柿炒蛋的做法：备料西红柿柿2个，鸡蛋3个，葱花少许，盐、白糖适量，西红柿洗好，用刀在中心划开十字，一个小锅烧水，水开了将西红柿放入开水中盖上盖闷一分钟，打开锅盖，捞出来放在盘中，将皮去掉，切成块，锅里放油烧热，将3个鸡蛋放在碗里打散放入锅里，快速翻炒，鸡蛋烧成淡黄色放在盘子里，锅中少许油，加入葱花、西红柿快速翻炒，加入白糖、盐适量，最后放入炒好的鸡蛋一起翻炒，加上少许生抽出锅。
西红柿炒鸡蛋是一道大众都比较喜欢的菜，做法也相对简单。具体操作如下:两个西红柿，鸡蛋两个，葱花少许，西红柿开水烫一下，把皮去掉，蒂根去掉，鸡蛋搅拌均匀，加点黄酒去腥，再放少许盐，增加底味，锅中放入菜籽油（菜籽油炒出的菜，味道更加美味，颜色也好看）待油烧热放入鸡蛋，迅速划散翻炒一分半左右时间，盛入盘中，锅中再放入少许油，倒入西红柿，，炒约三分钟，加入少许盐，鸡精，把鸡蛋倒入锅里，一起翻炒半分钟，撒上葱花装盘即可，这道西红柿炒鸡蛋就完成了！
西红柿炒鸡蛋也就是俗称的番茄炒蛋。先把打散的鸡蛋用油炒好盛出备用，再起锅烧少量的油把西红柿进行炒制，注意这时候调料的顺序很重要，先加入适量花椒粉和白糖，再把炒好的鸡蛋到入翻炒，翻炒均匀鸡蛋吸饱汤汁了，此时加入适量的盐翻炒出国。注意事项，不能在鸡蛋液里放盐，不能放姜和葱，不能放鸡精和味精。完毕。
1准备一个西红柿，切块，四个鸡蛋打成蛋液，切少许葱姜蒜
2倒入少许油，油温升高后倒入蛋液，煎至金黄捞出
3倒入少许油，放入姜蒜，放入西红柿翻炒，炒出汤汁，放入鸡蛋翻炒，放入盐，鸡精，翻炒，放入葱花，盛出就可以啦
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