东北大米新米好还是陈米好
新米口感好，营养价值相对陈米要高 大米存放时间长了，品质就会降低。这主要是胶体老化、酶的活性衰退以及分解作用所致 新米陈米可通过以下几个方面进行
鉴别： 1.看硬度：新米要比陈米硬度大--米的硬度越大，蛋白质含量和透明度越高。选购时用牙咬一下，就能分辨出是新米还是陈米。
2.看腹白：新米的腹白应该是乳白或者淡黄色的，而陈米的颜色就会变深，甚至呈现出咖啡色。
3.看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应，或是大米粒中微生物繁殖所引起的。这样的黄粒米会影响饭的香味和口味。新米颗粒均匀有光泽，米粒表面呈灰粉状或有白沟纹是陈米，且白沟纹、灰粉越多越陈旧。有霉味、虫蛀粒的显然也是陈米。
4.将手插入米袋或米桶中，抽出后观察手面，有少许白色粉面，轻吹即掉的证明是新米，轻吹不掉且搓之有油泥的为陈米或劣质掺假米。
5.水分和香气：新米颗粒内的水分比陈谷新碾的大米多，用手使劲撮捏时感觉黏性很强，最新鲜的大米甚至可以捏紧呈一团，而陈米捏不起来如散沙，较生硬。新米闻起来有一股稻谷的清香，陈米则没有。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/zz/2_657383811.html
相关推荐
-
职业年金怎么算
职业年金的计算方法如下：费用承担方式职业年金费用由单位和个人共同承担。单位缴纳个人缴费工资的8%，个人缴纳个人缴费工资的4%。计算方式职业年金以个人账户的方式进行计算，每个人的职业年金账户都有一个唯一的账号，该账号由本人保管或由社保机构代为...
-
14030是什么学校的代码？
西安信息职业大学学校代码是14030，在教育部公布的普通高等学校信息中，西安信息职业大学的原始标识码为4161014030，默认取后5位14030为学校代码，通常也称为国际代码。以下是相关介绍，希望对大家有所帮助。在高考和考研时，学校代码主...
-
水果营养价值
水果含有人体需要的多种维生素，特别是含有丰富的维生素C，可增强人体抵抗力，防止感冒、坏血病等，促进外伤愈合，维持骨骼、肌肉和血管的正常功能，增加血管壁的弹性和抵抗力；丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖，能直接被人体吸收，产生热能；丰富的有机酸能刺激消...
-
美容产品哪里买
购买美容产品的途径有很多，以下是一些推荐的地方：在线零售商亚马逊：提供广泛的化妆品选择，建议选择高评分和正面评价的卖家。Sephora：全球知名化妆品零售商，提供正品产品，有实体店铺和专业咨询。Ulta Beauty：美国大型化妆品连锁店，...
-
十谷米都是什么
这十谷米做的粥可以抗癌，十种米是：莲子、麦片、燕麦、黑糯米、小麦、芡实、红薏仁、荞麦、小米、糙米。准确的说是7种谷米，其中莲子、薏仁和芡实都是中药常常用到的。莲子甘、平，养心益肾、滋补强壮，健脾涩肠；薏仁性味甘淡微寒，富含蛋白质、维生素B1...
-
屋顶塑料草坪多少钱
屋顶塑料草坪的价格因多种因素而异，包括类型、用途、材质、品牌等。以下是一些具体的价格范围：普通类型价格在10元每平米左右，适用于临时性或低端的场合。中端高端产品抗老化、耐晒的曲直类型草坪，价格在15-30元每平米左右。休闲绿化用用于屋顶花园...
-
发动机电子防盗可以自己加装吗
一、可以加装发动机电子防盗，到4S店安装即可。二、作用：电子防盗，就是中控钥匙需要与钥匙插口那里的芯片感应识别，发动机才能发动。三、补充：汽车防盗系统，是指防止汽车本身或车上的物品被盗所设的系统。它由电子控制的遥控器或钥匙、电子控制电路、报...
-
考研政治讲座哪个好
在考研政治的讲座中，有几位老师因其出色的教学效果和丰富的经验而广受好评：徐涛老师介绍：徐涛老师是政治经济学博士，考研辅导专家，新东方在线大咖师资，考研政治全国巡讲师。他长期从事考研政治的教研和讲学工作，善于总结方法，捕捉热点，帮助考生顺利通...
-
春季嫁接树的最佳时间
最佳时间一般是在每年的二月中旬至四月下旬。春季嫁接树的最佳时间通常是在果树芽苞还未萌发的时候。具体来说，这个时间段大致是从惊蛰节到春分节之间。对于不同的果树，最佳嫁接时间可能会有所不同。例如，桃树的最佳嫁接时间是四月中旬到五月中旬，而苹果和...
-
杞子花叶发黄什么原因
第一种是比较大家容易忽略的原因,那就是枸杞植物与土壤并不合适,没有服盆。如果我们在前期准备的土壤不够疏松,其颗粒比较偏大,粘稠的情况下在浇水时会造成透水性差。 出现无法渗透到土壤或者是无法排水出去的情况,这样就会导致根部无法吸收到足够的水分...
-
2021韶关特殊病种门诊如何办理
（一）由医疗机构根据门诊特定病种准入标准进行诊断和认定。对符合准入标准的参保人，由就医医疗机构向医保信息系统提交病种备案申请，系统审核通过后即可享受相应的待遇。（二）每个病种需选择一家医疗机构作为定点治疗的医疗机构，备案申请通过后，原则上一...
-
句容恒远旅游开发有限公司电话是多少？
句容恒远旅游开发有限公司****：公司电话025-85666224，公司邮箱853003751@qq.com，该公司在爱企查共有6条****，其中有电话号码4条。公司介绍：句容恒远旅游开发有限公司是2017-05-18在江苏省镇江市句容市成...