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水果泡盐水可以保鲜多久

泡盐水是一种常见的食物保鲜方法,可以抑制细菌繁殖和延长食材的保存时间。对于水果而言,泡盐水的保存时间取决于不同的水果和盐水的浓度。一般来说,果实表面不平滑的水果(如橙子、柚子等)在盐水中浸泡30分钟即可,光滑果皮(如香蕉、苹果等)浸泡1小时更佳。盐水的浓度以每1000毫升水中加入1-2克盐为宜。泡盐水可以延长水果的保存时间,大约在室温下能保存2-3天。但还是建议水果尽早食用,以保证口感和营养价值。

水果泡盐水可以保鲜多久

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