中华老字号的茶叶有哪些
都匀毛尖
中国十大名茶之一,1956年由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。都匀毛尖茶清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。
中茶CHINATEA
成立于1949年,以继承和发展中华传统茶文化为使命,秉承自然、生态、安全、健康的理念,以“国饮中茶”为品牌主张,向消费者提供以茶叶为主的产品及相关服务。茶产品包括红茶、乌龙茶、花茶、白茶、六堡茶、普洱、黑茶、茶饮料等。中华老字号资源库中唯一一家全品类茶叶企业,多次作为国礼飘香海内外。
大益茶TAETEA
建厂于1938年,坐落于风景如画的西双版纳傣族自治州勐海县境内,驰名中外的普洱茶原产地。以弘扬中华茶文化为目标,云南历史上最悠久的专业化茶叶生产企业。1989年,勐海茶厂正式注册并启用“大益”商标;2008年,大益茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录;2011年,“大益”经国家商务部认定为“中华老字号”。
凤牌
1939年,第一批滇红500担试制成功,滇红茶创制,定名“滇红”;1958年,凤庆茶厂采用凤庆大叶种鲜叶原料加工制作出超级工夫红茶,在英国伦敦市场拍卖出国际市场最高价;1983年,“凤”牌商标申请注册,成了滇红“代名词”;2010年,“凤”牌新商标logo(“鹦鹉螺”)注册成功并启用;2011年4月份“凤”牌红茶被国家商务部授予“中华老字号”的称号。
宁红
国内独特且最早的传统工夫红茶之一,产于江西修水。宁红工夫茶采摘要求生长旺盛、持嫩性强、芽头硕壮的蕻子茶,多为一芽一叶至一芽二叶,芽叶大小、长短要求一致。宁红工夫茶外形条索紧结圆直,锋苗挺拔,略显红筋,色乌略红,光润;内质香高持久、据有独特香气,滋味醇厚甜和,汤色红亮,叶底红匀,在拼和茶中极有价值。
海堤SEADYKE
代表着愚公的坚定与精卫的执着,她是厦门沟通世界的一道符号。坚实地承载中华茶文化,紧紧地连接厦门和整个世界。深深地扎根在全球华人的心中,成为“鹭岛制造”的荣耀被载入史册。作为中国乌龙茶走向世界的“先祖”,跟随祖辈漂洋过海,名扬四海;如今,海堤继续引领茶叶的生产销售新潮流,扬帆起航,扩张新版图,传播新时尚。
普洱茶老字号有哪些
云南洪兴祥不是老字号。根据查询相关信息显示,勐海县洪兴祥茶业有限公司成立于2022年,位于云南省西双版纳傣族自治州,是一家以从事批发业为主的企业,而1912年的洪兴祥商号是定型批量生产碗状沱茶的,在1942年已经更名为宝焰牌。
杨聘圆茶在清朝初期及之前的漫长岁月中,在茶文化史上扮演着重要角色的却是倚邦茶山,以种植小叶茶而著称。杨聘号茶庄建于民国初年,以倚邦小叶种茶为原料,其所制“杨聘圆茶”现存较少,其饼身较小,直径约19公分,每饼重约280公克,每饼有一张5 X 6.8公分立式内飞,白底红字内文有“本号开设倚邦大街炼提透心净细尖发客贵商光顾者请认明内票为记”及“杨聘号”等字。据专家考证及品评、“杨聘圆茶”现存最陈者为60年左右,其茶汤清香,水薄微酸,是典型的倚邦小叶种的普洱茶?霸象圆茶霸象圆茶有“早期”和“后期”之分。是霸象茶庄所制,霸象圆茶庄创办于1903年,原名为顺祥号,亦称中信行,设厂于易武镇。清朝时所产茶品目前已绝迹,现存均属1921—1949年间的圆饼茶。1921~]934年间所产的霸象圆茶称之为“霸象早圆茶”。1935~1949年间的则称之为“霸象后期圆茶”,这一时间所产的霸象圆茶都各有少量,且又均为绝品。同昌圆茶同昌号茶庄始创于同治七年(1869年),该茶庄几度易主,茶品名有三种。最早原昌号圆茶已不复得,至今所存者皆为30年代后的标明“主人黄文兴”或“同昌黄记主人”之茶品。“同昌圆茶”品质最好,饼身厚实并呈深栗色,条索扁长,白毫粗硕,可明显看出梗叶一体的茶菁,自然美观,油面光泽极佳。同昌圆茶和同昌黄记圆茶使用的是易武茶菁,但据品茗大师们品鉴,应都为倚邦茶品。
鼎兴圆茶产于1940年勐海茶厂。鼎兴号茶庄专生产高级普洱茶品著称。现行世有鼎兴圆茶,有红圆茶、蓝圆茶和紫圆茶三种,其区别因内飞颜色的不同。红圆和蓝圆,品质相似,陈期都在60年左右,是普洱茶精品,而紫圆则品质欠之。红与蓝,茶饼颜色较深,成暗红色,条索卷实,油面光泽,且饼身较薄,紫圆饼身颜色较淡,茶叶多为单叶老茶菁,油性少,条索揉卷较松,还参杂了许多黄薄之叶,且是普洱茶中饼身最厚者。鼎兴红、蓝圆茶内票的注册商标为“星月”图案,暑“本号选办正山细嫩雨前春尖芽茗加工揉造发行有防假冒特印为记”等字样。(“正山”本意是易武山,旧时易武茶山以产“阳春细嫩白尖”而出名。)
可以兴砖茶可以兴砖茶庄1925年由周文卿创办。30年代中后期是其黄金时代,每年产茶约1200担左右。可以兴砖茶是用细黑条索,上好的勐海普洱茶菁制造的,它堪称黑色普洱茶的标本。在台湾、香港等地尚有极少的产于40年代末期的可以兴砖茶,它用事实告诉人们,在更远的时间段上,勐海民间己开始书写砖茶史了。?
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