清朝百姓主要粮食
清朝的主粮跟以前的中国区别并不大，基本差不多。北方干旱地带以小米为主，比较肥沃的土地种冬小麦。淮河以南水田种植水稻，旱田小麦。气候条件优渥的地方，可以水稻和冬小麦两季种植。老百姓吃的主粮，就看当地主要产什么，他们就吃什么。
清朝跟以前不同的农业变化，是在东北成功种植了水稻，一部分做贡品，一部分百姓自己吃或者卖。
还有一个，明朝引入中国的番薯因为适应性比较强，在清朝得以在山区粮食产量低的薄田中广泛种植。
至于玉米，它已经来了中国，但没有杂交育种技术，玉米的亩产不到一百斤，还不到小米亩产的一半，没有多少种植量。
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