泡发的蛏子怎么做好吃
原料
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干蛏子 (200克)
葱 5根
姜 4片
蒜 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
酱油 适量
食盐 适量
食用油 适量
1/首先用水泡发干蛏子（尽量泡的时间长一点儿）然后洗净。
2/然后把大葱切段。
3/准备好干辣椒、干花椒。
4/锅里放入油烧7成热后。
5/放入准备好的葱姜蒜、干辣椒和花椒。
6/炒出香味后。
7/放入泡发的干蛏子。
8/大火爆炒。
9/倒入适量的酱油调色。
10/翻炒后加入适量的盐。
11/翻炒片刻后装盘，美味的爆炒干蛏子就出锅了。
12.美味又好吃的泡发的蛏子完成开吃了。
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