香槟配什么食物
1、香槟+鱼子酱
在西餐菜肴中，鱼子酱一般是冷盘上桌的。要享受这闻名遐迩的人间美味，一定要搭配令人沉醉的香槟。香槟固然能带来圆润优雅的感觉，不过与鱼子酱搭配，则要选酸味偏重，香味清爽的香槟，太香浓的味道会掩盖鱼子酱本身的味道。闭上眼睛，想象舌尖将鱼子酱一粒粒环环碾碎，而几乎就在鱼子破裂的瞬间，你便会感到那香醇浓郁的蛋白酱汁缓缓流出，一种有如细腻的海洋气息，便会飘然逸散，配上香槟酒不断冲击口腔的气泡，简直堪称完美。
2、甜香槟+水果塔
在沙皇时代，最受欢迎的甜香槟或许不是现在最流行的香槟类型，但其复杂且充满诱惑的白色水果香气十分明显，入口酸甜，回味悠长且高雅。在香槟的微醺中，带着微酸口感的新鲜水果塔，不仅可以让味蕾得到如春雨般的滋润与清新，更增添了一份华丽感。
知识考场：9-香槟酒的主要原料是什么水果？
七夕这么浪漫，当然要喝甜甜的酒啦，起泡酒、果酒、葡萄酒都很不错哦? ，推荐几款小酒，很适合女生喝，不容易醉的
果酒可以选择这款草莓甜心加气酒鸡尾酒 水果气泡香槟葡萄酒?
小红书上还蛮火的，我在芹芹酒铺入了，夏天就喜欢和喝这种甜甜的果酒，而且是有气泡的偏！比起快乐肥宅水，糖度不会过高，当然是选择它了。倒入杯中，是红宝石色的哦，摆拍女孩上线~太好看了，喝起来也很清爽，果味十足！
满杯西柚香|西班牙进口少女多柚桃红葡萄酒微醺少女果酒
味道多汁清爽，它以桃红葡萄酒为基酒，加入西班牙当地鲜美的葡萄柚汁，喝起来顺口清甜不腻，微微的酸爽感可以搭配各种下酒菜，酒精度也不高，不苦涩，回味起来有柚子的香气。
还可以自己DIY调鸡尾酒哦，万能百搭，切记不要贪杯，混合多种酒会容易醉哦
原料
葡萄
生产工艺
香槟只能用瓶内二次发酵法来生产，也就是我们通常说的“香槟法”。用于酿造香槟的葡萄要先酿成静态没有气泡的白葡萄酒，然后装到瓶中添加糖汁与酵母，在瓶中进行一次小规模的发酵，这次发酵只是为了让酒产生气泡。
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