为什么米饭是白的
简单说因为它外面是白色的蛋白质，里面是白色的淀粉。所以是白色的。
米饭是白色的因为用了白米
如果是小米饭的话，那就会是黄颜色的，
黑米饭的话，就会是黑颜色的。
米一般要先去壳 后去胚芽 然后还要去麸子和抛光 所以就变白了
想吃黄的可以吃糙米啊 光去壳 不难吃 对身体还好。
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