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如何手工自制榴莲糖

步骤一:榴莲肉处理

如何手工自制榴莲糖

将榴莲肉去皮去核,切成小块,用搅拌机打成泥。

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步骤二:制作糯米糊

将糯米粉和细砂糖混合,慢慢加入椰浆,搅拌均匀,直到没有颗粒。

步骤三:混合榴莲泥和糯米糊

将榴莲泥加入糯米糊中,搅拌均匀。

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步骤四:烹饪

将混合好的糊倒入锅中,用中小火煮至糊状,搅拌至不粘锅边。

步骤五:冷却和切割

将煮好的糊倒入模具中,冷却至室温,取出切成小块即可。

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