如何手工自制榴莲糖
步骤一:榴莲肉处理
将榴莲肉去皮去核,切成小块,用搅拌机打成泥。
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步骤二:制作糯米糊
将糯米粉和细砂糖混合,慢慢加入椰浆,搅拌均匀,直到没有颗粒。
步骤三:混合榴莲泥和糯米糊
将榴莲泥加入糯米糊中,搅拌均匀。
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步骤四:烹饪
将混合好的糊倒入锅中,用中小火煮至糊状,搅拌至不粘锅边。
步骤五:冷却和切割
将煮好的糊倒入模具中,冷却至室温,取出切成小块即可。
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