蒸水果蒸多久
一般3到5分钟就可。这样水果基本熟透，如果煮的时间太长，那水果里面的维生素等物质就容易变性，这样就会使水果的营养价值大打折扣。而且如果煮的时间太长，水果的口感也会受到影响。
例如：苹果带皮切成小片放入碗中，隔水蒸5分钟，蒸熟以后其中的果胶更能吸收细菌和毒素，能够防止拉肚子，而且更容易消化。
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