鬼头伞蘑菇可以吃吗?
毛头鬼伞菇，又称鸡腿蘑。此类蘑菇成熟后期形状很像一把撑起的伞，每当生命到了最后，整回个蘑菇的伞盖都会答老化变黑连同内部的成熟孢子化成水滴进土壤中。还未“开伞”的嫩嫩的毛头鬼伞菇可以食用，也可以用来提炼药物。但一旦成熟“开伞”后便不能食用了，因为那时它的体内就有了危害人体健康的有毒物质生成。
相关说明
鸡腿蘑又名毛头鬼伞、毛鬼伞、刺蘑菇，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科。鸡腿蘑幼时肉质细嫩，鲜美可口，色香味皆不亚于草菇。鸡腿蘑已被定为符合联合国粮农组织和世界卫生组织要求的集“天然 、营养 、保健”三种功能为一体的16 种珍稀食用菌之一 。
鸡腿蘑还是一种药用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。《中国药用真菌图鉴》记载，其热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌抑制率分别为100%和90%。鸡腿蘑含有治疗糖尿病有效成分。
近年来美国、荷兰、法国、德国、意大利、日本相继栽培成功。我国科技人员进行调查、采集、分离和栽培试验，具有十分可观的生产和市场潜力。
以上内容参考：百度百科-鸡腿蘑 （中药材）
说起灵芝，想必大家都知道，灵芝是一种名贵的中草药，其实灵芝的种类是非常多的，灵芝还有一种叫做云芝，云芝也是一种中草药，其药用价值噎死非常高的，别称为灰芝，那么云芝有什么好处？云芝的功效与作用具体有哪些呢？下面小编就给大家介绍一下。
1、药用价值
云芝有清热解毒、健脾利湿以及保肝等功效，用于止咳平喘、抗肿瘤，治疗慢性活动性肝炎、肝硬变、慢性支气管炎、咽喉肿痛、痉挛性支气管炎、类风湿性关节炎、白血病以及各种肿瘤。云芝中的主要活性成分是云芝多糖，它具有免疫调节的功能，是很好的免疫增强剂，能够增强免疫细胞功能和识别功能。云芝多糖还有保肝护肝的功效，能够有效降低血清转氨酶，有利于修复肝组织病变和肝坏死。
2、抗癌作用
中医采用云芝治疗癌症，已经得到了很好的临床效果，尤其是对于治疗肝癌更是有着显著的效果。另外云芝对肺癌和支气管炎以及气管扩张也都有着一定的疗效。明朝《本草纲目》中对云芝有记载"安神、益寿、利关节、坚筋骨、治耳聋"。而现代科学家也已证实，云芝可以明显提高人体免疫力，对人体的中枢神经系统、循环系统以及呼吸系统都有着很好的调节和保护作用，并能有效抑制癌细胞的扩散和肿瘤细胞的扩大。野生云芝的提取物还能够有效抑制白血病，对于白血病和肝癌细胞的抑制作用最为明显。
3、保肝作用
云芝是最具医药价值的真菌之一，它具备清热解毒、消炎、抗癌、保肝等作用。彩绒革盖它的菌子和实体一年生的。它的革质是半纤维质，旁边没有生长柄，常年被覆瓦状叠生，往往左右是互相连接着。
4、云芝介绍
云芝一般生长在伐桩断面上或者是倒木上的子实体常常围成一种莲座的形状。云芝菌肉是白色，属于纤维质，在云芝干了之后纤维质会接近于革质。孢子是呈现圆筒状，稍微地弯曲，平滑并且没有颜色。
云芝又被叫做“火鸡尾巴”，有着非常容易辨别的特征。它可能是根据鸟类的名字命名的森林真菌中唯一一种以局部特征而不是用整体来命名的。但是小鸡菌菇和母鸡菌菇一点都不像小鸡和母鸡，这种菌却很像火鸡的尾巴，也不知是谁开始成立这个真菌界的小动物园。它还有别名叫做灰芝、瓦菌、彩绒革盖菌等。它的药材基源是多孔菌科真菌彩绒革盖菌的子实体。采收和储藏是为全年都可以去采收，然后去除掉杂质，再晒干。云芝肝泰胶囊性味是为甘并且淡。一般对肝和脾有功效，可以治疗健脾利湿、止咳、清热解毒以及抵抗肿瘤等。
5、用法
云芝是以内服的形式进行服用的，一般是用来煎汤，煎到24小时以上。或者是弄成片剂、冲剂、注射剂进行使用。一般常见的是大型的真菌，主要是野生，生长在多种阔叶树木桩、倒木和枝上。世界各地的森林中都有其分布。
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