水稻是谁发明的
稻的栽培历史可追溯到约公元前12000～16000年前的中国湖南。在1993年，中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻，12320±1200—14810±230年。 水稻在中国广为栽种后，逐渐向西传播到印度，中世纪引入欧洲南部。
史记中记载大禹时期曾广泛种植水稻，夏本纪记载：令益予众庶稻，可种卑湿。命后稷予众庶难得之食。食少，调有余相给，以均诸侯。大禹命令伯益给大家分发水稻种子，种在水田里，还命令后稷（周的先人）给大家分发食物。没有食物的地方，他就命令有多余的地方，分给那些少的地方。
扩展资料
未来水稻，是每个育种科学家都要思考的重大方向。目前，国际上很多专家都在通过研究未来气候变化、人类对水稻食用的需求等因素，来预测未来水稻需具有或应改良的优良性状。未来水稻代表研究方向，但不是某个具体的新水稻类型，或独立概念。
作为超级稻二、三、四期百亩片攻关成功品种的培育者，邓启云是利用水稻亚种间杂种优势和形态改良，通过常规方法育种的杰出代表之一。在他看来，“未来水稻”涉及的生物分子育种技术，是先进技术。
百度百科—水稻
一、全球
中国、日本、朝鲜半岛、东南亚、南亚、地中海沿岸、美国东南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地区以及中国北部的河流沿岸也种植水稻。换句话说，除南极洲外，几乎大多数地方都生长水稻。 世界上水稻种植面积最大的国家是印度，种植面积近5000万公顷，总产量1.5亿吨。 中国水稻种植面积约3000万公顷，居世界第二位。然而，中国是世界上水稻产量最高的国家，总产量超过2亿吨。?二、中国?
1、华南双季稻区位于南岭以南，中国最南端。它包括福建、广东、广西和云南南部，以及台湾省、海南省和南海诸岛。?
2、中部双季稻种植区东起东海沿岸，西至成都平原西缘，南至南岭，北至秦岭、淮河。是中国最大的水稻种植区。?
3、西南高原单双季稻区位于云贵青藏高原、黔东、湘西高原。?
4、华北单季稻区位于秦岭和淮河以北、长城以南、关中平原以东，包括京津冀、山东和山西、陕西部分地区、江苏、安徽。?
5、东北早熟单季稻区位于辽东半岛和长城以北，大兴安岭以东，内蒙古东北部。?
6、西北旱区单季稻区位于大兴安岭以西，长城以北，祁连山和青藏高原。
水稻是谷类作物，原产于中国和印度。中国长江流域的先民在7000年前就种植了水稻。大米可分为籼粳米、早稻、中晚稻、糯米和非糯米。按留种方式可分为常规稻和杂交稻。按是否无土栽培可分为水稻和浮稻；水稻的种子是水稻。去壳后的大米称为糙米。糙米可以通过研磨米糠层获得。世界上近一半的人口以大米为生。
大米还可用作酿酒和制糖的工业原料，稻壳和稻草可用作牲畜饲料。 我国水稻主产区有长江流域、珠江流域和东北地区。水稻是一种直接的经济作物。大米是中国居民的主食。目前，我国水稻种植面积为常规水稻2.45亿亩，杂交水稻2亿亩。
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