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不吃主食,把水果当饭吃,可以吗?

很多人爱吃水果,尤其是女性,除了满足口腹之欲外,也有美容和保持身材的需求。这类女性特别崇尚水果,甚至把水果当饭吃。

不吃主食,把水果当饭吃,可以吗?

每天好好吃三顿饭,是健康的基础。不吃主食的减肥方法不可行,蔬菜不能替代主食,水果也不能替代主食。水果只能作为正餐之外的补充。

目前已知的人体需要的营养素有40多种,这些营养素都要从各种食物中获得。蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体需求量最大的三种营养素,称为宏量营养素,是人体必需的营养素,具有重要的生理作用。水果中水分多,通常糖分也不少,但是蛋白质很少,而且几乎没有人体必需的脂肪酸,只吃水果远远不能满足人体对宏量营养素的需求。所以,水果不吃不行,吃少了不行,吃多了也不行。

水果代替正餐不行,想用多吃水果、不吃正餐的方式减肥更不行。用这种方式减肥的人认为水果能量少,但事实并非如此。水果中糖分一般比较高,而且是容易消化的糖类,虽然同等质量的水果比米饭所含能量要低,但是远远高于同等质量的蔬菜,水果需要适量食用。另外,水果很容易让人吃过量,因为甘甜可口,不知不觉就会摄入过多糖分,结果很可能不减肥反而导致肥胖,同时可能发生营养不均衡问题。吃水果减肥是一个很大的认识误区。

长期不吃主食的做法非常不科学,膳食中长期缺乏主食会导致多种问题。合理的主食摄入,坚持谷类为主,特别是增加全谷物摄入,有利于降低2型糖尿病、心血管疾病、结直肠癌等与膳食相关慢性病的发病风险。

长期缺乏主食会直接导致血糖水平降低,产生头晕、心悸、精神不集中等问题,严重者还会导致低血糖、昏迷甚至脑细胞死亡;间接会增加上述多种慢性病的发病风险。

香蕉是我们生活中经常吃的一种水果,香蕉中含有人体所需的多种维生素,如果常吃的话对人身体健康是很有好处的,香蕉中不仅营养丰富,而且香蕉中还含有很多的矿物质,如果食用的话是会让人产生饱腹感的,因此很多人将香蕉当做主食来食用其实香蕉最好不要当做主食来食用。

香蕉虽好但不能当主食

香蕉是人们常吃的水果,虽然香蕉也含有碳水化合物,但不能够满足人体对碳水化合物的需要。我们建议每天最好吃三种以上水果,量在300~500克,这些水果加起来都达不到粮食所含有的营养,所以香蕉是无法代替主食的。

香蕉曾被誉为“香蕉大夫”,对身体非常有好处。从中医的角度来说,香蕉性寒味甘,归肺、脾、肝、胃经。从西医的角度来说,香蕉富含糖类、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、维生素P,可以通便、调节肠胃;香蕉含钾量也非常高,有助于排出体内的钠,因此有降血压、预防心脑血管病的功效。另外,由于香蕉含有“开心激素”五羟色胺酸,所以有缓解心理压力、镇静安眠的作用。

香蕉虽好但非人人皆宜

香蕉可以和各种水果搭配吃,营养非常好。但是从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜食用。

香蕉性寒,体质偏虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要吃香蕉。

香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高,而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。肾炎患者也忌香蕉。香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎病人因为肾脏的排泄功能差,吃香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调,尤其是钾会加重肾病,同时香蕉中的镁元素对神经和心血管系统也会产生抑制作用。

此外,关节炎、糖尿病患者也不宜多吃香蕉,因香蕉含糖高,又会使血液循环减慢,代谢物堆积,故有可能加重病情。

吃香蕉的注意事项有哪些?

1、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。

我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成

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