《董建筑》解密清朝晚年的曾国藩该不该勇退？

晚年的曾国藩成就了自己的“圣人”，却耽误了中华民族复兴的大好时机！

1864年7月19日，太平天国首都天津失陷，太平天国农民起义失败。同时也宣布曾国藩率领的湘军在与太平军激战十余年后终于取得胜利。其实在曾国藩的弟弟率领湘军攻打天津的时候，很多人就已经看到了最后的结果。当有识之士看到这个结果时，一些暗流不断涌动。

早在两年前项率军攻取安庆，曾国藩在安庆设两江总督公署时，时任江浙总督的左就曾密函曾国藩。既然是密函，左怎么说？

我们知道，左和曾国藩一直不和。左为人骄横，才智过人，一直被世人视为奇人。林则徐、陶澍等名臣视之为“国学”。晚清有句话：“天下无湖南，湖南无唐宗。”但左在考试中运气不佳。他觉得曾国藩比自己笨得多，却经常在科举考试中考上高中，又不想考举人，不禁感叹命运的不公，于是多少有点“生在何生梁”的感觉。因为左的心理原因，他一直和曾国藩过不去，但曾国藩的口才不如他。吵架的时候，他总是和和气气的，所以曾国藩一直把左当成死敌。

现在这个复仇女神给自己发了一封秘密信件。唐宗留下胡林翼给曾国藩一封密函。这封信的内容是以鹤的形式向神丁山联盟询问：

“上帝决定它会在德国。丁的体重似乎值得怀疑！”尤其是下联话里“鼎重如问焉”，曾国藩看到了，简直触目惊心。因为胜利意味着赢得中原，赢得全世界。左的意思很明确。——怎么样，老板？世界的大趋势是清楚的。既然太平军坚持不了多久，我们就应该有更长远的目标。这个目标是消灭太平军，趋势是反清夺天下！别看我老左平时喜欢和你打架，但是你要和它打架，我还是会跟着你，把你当大哥！

据说曾国藩看完密信后神色沉重，犹豫良久。后来过了很久，我拿起笔，把这八个字改了一个，然后还给了胡林翼，胡林翼又转给了左。据说看完曾国藩的回信走了，他冷笑了一声，什么也没说，点燃了密信，只改了一个字。

那么，曾国藩改了什么字呢？是“喜欢”这个词。他把“喜欢”改为“不喜欢”，于是这句话变成了——“丁的那份，你不能问！”意思也很明确：兄弟，我当老板好多年了！不要迷恋我哥哥，他只是个传说！我坚决不做这种反抗！

另外，胡林翼在回复这封信的时候，还附上了自己的话，上面写着“如果一个人长得像一个人，我是不会付钱的！”这说明他和左一样，也是要劝曾国藩造反的，说明曾国藩在改词以示真情后，无话可说。

但即使无话可说，胡林翼也没有放弃。他后来给曾国藩写了一封密信。信中只有一句话：“东南半无主。我的公众感兴趣吗？”

意思是，就算我们不拿全世界，至少我们可以独占东南，统治大江，只要你有一个总的意志，团结一致，不放弃！曾国藩依然无动于衷。

不久，曾国藩的水师老爷，也是晚清最忠厚自律的怪丈夫，也给曾国藩写了一封密函，说：“东南半部没有老爷。老师们有兴趣吗？”只有胡林翼的字改了两个字。从而与彭有了默契，这还是让曾国藩很反叛。因为这种趋势是明显的，胡、彭的意思是说，天津打下以后，即使不打到长江和北京，根据我们的战略部署，也要占领东南半壁江山

曾国藩在他漂亮的船上收到了彭玉麟的劝诫信。据当时与他关系密切的巡抚倪说，曾国藩看了信后反复说：“没话说，没话说，还这样诱惑我！该死的，该死的！”说完，把信揉一揉，用一张嘴嚼一嚼，再把这封劝退信和回信咽下去。不久，又有一位世界知名的学者来到湘军大营拜访曾国藩。这个人就是王_运，他后来写了《湘军实录》。王_运学到了很多。辛亥革命后，任清史馆馆长。但他吹嘘自己最擅长的学问是研究帝王，也就是教别人如何统治君王。他跑到曾国藩那里，和他们关起门来谈论王霸。曾国藩沉默不语，王_运却能言善辩。王_运有纵横家的风范。说到感情，似乎会有一场风波，为曾国藩造反称帝扫清道路。当王_运说话时，他没有注意到曾国藩一言不发。他只是皱了皱眉，把手浸在茶水里，继续趴在茶几上写字。聊了一会儿，仆人来报告说有一位重要的客人要来拜访。曾国藩对龚说，“请坐一会儿。我一走就来。”说完，一个人走了出去。

我发现王_运的曾国藩写了“嘿！”在几个茶叶盒里。

王_运知道说什么都没用，所以他只好走开。因此，当他后来写信给向君时，他在感情上抵制曾国藩。

还有九个弟弟，曾国荃和曾国藩，他们永远心存感激。从咸丰六年建“吉”营打曾国藩开始，弟弟就一直在攻城拔寨。有一次，左问曾国藩对弟弟的看法。曾国藩的回答是：杀人如麻，花钱如流水。在曾国藩看来，曾国荃是一个军事天才，但他缺乏治理国家的智慧，相当不成熟。野史曾经描述过两兄弟的对话。两人见面后，曾国荃看出了哥哥的心，简单坦率地说：“东南半部没有主人。我的公民感兴趣吗？”其实问曾国藩敢不敢造反就很清楚了。曾国藩沉下脸说：“你失去理智了，还敢说真蠢！”曾国荃似乎很不满意，以为你是两江总督，左边是闽浙总督唐宗，四川总督罗炳昌，江苏总督李鸿章，三任现任总督，五任现任总督都是湘军的人。大哥手里握着二十多万湘军。如果有必要，他可以说服现在被捕的李秀成张开双臂，接受数百名太平天国士兵和你一起造反。这样就有300多名精英教师。有了这些兵马，我们就可以攻破都城，恢复汉朝，成为一代帝王。大哥，谁放弃你了！

曾国藩摇摇头，缓缓说道：老九，你知道一件事，却不知道另一件事！在湘军中，有很多人可以同甘共苦，却不能分享富贵。左派是贫穷的一代。他最红的时候，不想活在别人的控制下。现在我和他是平等的。他会在我面前鞠躬吗？我敢肯定，如果左派起义，唐宗是第一个起来反对我的人；再说，如果我一帆风顺，李鸿章永远是我的学生。否则，李鸿章会反击的。李鸿章极其聪明，名闻遐迩。当然，他不会轻易失去现有的权力和地位。再说，看看现在这支湘军。这么多年的战斗，精英都被消灭了，那些优秀的人都牺牲了，军队也老了。我们还能在哪里战斗？另外，李秀成，如果他不投降，可以摇手收徒；一旦他投降，他就是一个走狗，谁会听他的！一席话让曾国荃哑口无言。曾国藩也说过，军人吃一顿饭，被提拔，就像养一群狗一样。如果你扔一块骨头，它会跟着你。如果有人扔出更大的骨头，它可能会背叛你。我这样能扔多少骨头给他们？

最后也是最重要的阻力不是个体行为，而是集体行为。

据说湘军攻陷天津后，清政府开始对湘军提高警惕，绿营和江北八旗到处都有加强保护的迹象。清政府第一次派钦差大臣到南京，名为“赏”，实为秘密调查。另一方面，占领天津的阿香将军曾国荃，因抢走了洪秀全的儿子洪天贵福而受到朝廷的批评，尽管他是曾国藩的弟弟。此外，他还要查帐项的账目。项的激情，尤其是的部将，使曾国藩的心向“黄袍加身的陈桥兵变”看齐。

相传左、左、包抄四人，曾在南京策划玄武湖会议。随后，曾国荃率领30多名湘军高级将领迎接曾国藩。他知道曾国藩弟弟和将领的意图，拒绝见他们。众人见曾太子不肯出来相见，更加激动。他们再三请求人们邀请他们进宫。但无论怎么讨好，曾国藩都坚决不出来见你。后来僵持了很久，曾国藩送了一副对联。据说大家看到这幅对联后，有人感慨，有人摇头，有人叹息，甚至有人泪流满面。最后，曾国荃说，“每个人都不应该再谈论任何事情了。以后不要再提今天的事了。如果有什么聚会的话，我已经单独照顾过老九了。”这么说，所有的人都散了。

那么，曾国藩写过哪些对联呢？这些想拥抱他造反的将军们怎么会愿意散去呢？

这幅对联很有名。第一环是“倚天，数不清的花”，下一环是“流水，高山，心，认识你自己”！

大多数人认为这幅著名的对联是曾国藩写的。其实这幅对联只是一幅收藏对联。第一副对联是苏东坡的诗，第二副对联是王安石的诗。曾国藩各选一个，放在一起，天成之大哉！上面这句话出自苏轼的诗：“莲花仙去，始无路。剧中桃核裹黄泥，石头散如风雨。坐下吧。群山雄伟，天空中繁花似锦。花间石屋可置车，缨宝盖玉玲。”下面这句话出自王安石的诗《博雅》:“千岁朱仙不感那么悲，欲演孤鬼。所以，老人给了我一片黄土地，山和山自己都知道。”

那么这两个连接到底在说什么呢？可以让愤怒的反抗消失！

“自知水、山、心”比较好理解，关键是“天照海”这句话。“倚天”就是站在最高点。你可以靠着天空，你可以看到它的高度。当你站在一个很高的地方，你面对的是包含所有河流的大海。这个时候应该是什么样的场景？太阳照在海面上，可谓天气种类繁多。尽管天气恶劣，看海的人对他人的依赖程度很高，无论多么奇特、神奇、诱惑，都无法动摇他们的野心和内心。所以底部有句话叫“心有所知”。这种自知之明真的有一种“高山流水”的境界，一般人是看不到的。

曾国藩的对联还是说到他永不反叛的决心，并且说得很清楚他为什么不会反叛，就是我心里有我自己的坚持，有我自己的人生境界，那些“百花齐放”之类的华丽场面对我没有吸引力。

其实对于曾国藩来说，他并没有考虑，而是考虑的很透彻。曾国藩很清楚目前的形势：摆在他面前的只有两条路。一种是“入”——支持士兵造反，推翻清廷，自立为帝；第二，‘退’——自剪羽毛，消除疑虑保护自己。对曾国藩来说，他显然不想继续战斗。多年的战争使他筋疲力尽。况且他的身体和精力越来越差，还在继续争权夺利。对他来说，他没有太大的兴趣。回国后，曾国藩一言不发，人生态度接近黄老哲学，几乎没有登顶之志。水满则溢，月满则短。曾国藩得了三昧。所以曾国藩宁愿不要有太多的侥幸心理，就把自己的地方命名为“秋雀村”，就是这个意思。不仅如此，在以后的岁月里，曾国藩越来越渴望退休，回归故土，享受生活，读书写作。另外，你反抗就一定会赢？曾国藩清楚地知道他周围的情况。湘军只是清廷进攻金陵的先锋。螳螂捕蝉，黄雀在后。在他面前，朝廷已经布置了大量的兵马：在金陵以西，镇守武昌的官文，据长江上游；东有傅明嘉、冯子材守扬州、镇江，据长江下游；北面，桑格金琴在鄂皖边界驻军，俯瞰金陵。这些人和曾国藩的湘军没有关系。他们可以说是支持和阻止了湘军。在这种情况下，冒险做这种事不是很愚蠢吗？

由于无路可走，身心俱疲的曾国藩不得不寻求退路。曾国藩知道，在这种情况下，只有迅速表明态度，才能安然度过难关。那段时间，曾国藩无论公开还是私下都写日记；无论是奏折和给朝廷、同僚、朋友的信，还是给兄弟、儿子的信，都用不同的语言、不同的语调，表达了一个共同的意思：胜利要靠别人，自己活着没有什么意义。此外，一向行动迟缓的曾国藩变得异常敏捷。一是果断杀了李秀成，二是给朝廷上书，《折举不平善后》。在祭奠仪式中，曾国藩向朝廷提出两点建议：一是在两江范围内全面恢复科举；第二，请求削减物品的军队。不久，朝廷同意了曾国藩的意见。曾国藩当即告诉两江，当年11月，他将恢复两江地区的科举，在取得乡试后主持甲志科。曾国藩压制了巡抚衙门、江宁布政司、江宁知府等官员的建设计划，并将资金用于两项建设：一是重建城市；首先是恢复江南宫媛。修复整个城市纯粹是出于政治原因。曾国藩想用这样的姿态消除朝廷对他唯利是图自尊心的怀疑。曾国藩想让朝廷知道他是当地的汉人官员，对大清皇帝非常敬重。曾国藩清楚地了解一个弱小民族的心理和孤儿寡母的恐慌。至于恢复科举，那是曾国藩的肺腑之言。曾国藩作为一个曾经的秀才，一直想为天下学子做点事。此外，恢复江南宫媛显然可以赢得江南士人的心，稳定局势。正如曾国藩所料，恢复科举让社会一下子井然有序，两江地区的年轻人因为有了出路，又开始专心读书。

在裁减湘军的问题上，曾国藩有计划地向朝廷建议，经过这么多年的战争，湘军“失去了往日的活力”，所以要求遣散，想立即裁减三四万人。在朝廷回答之前，曾国藩擅自作出了自己的决定。未经曾国荃同意，他以曾国荃生病为由上报朝廷，请求朝廷不要安排曾国荃为浙江巡抚，让他回家养病。担心曾国藩的天才曾国荃会因为急躁而变坏。此外，由于围城后的大屠杀和太平天国银库中大量金银的失踪，曾国荃得罪了许多人。如果他暂时避免不了，很可能会先遭殃。曾国藩的请求正合朝廷心意，朝廷很快同意了曾国藩的意见，并在圣旨中对曾国荃非常同情。慈禧太后还特意让钦差大臣送来一大块六两个人的，以示恩情。直到现在，曾国荃还不知道事情的全部。曾国荃很不高兴，认为他的哥哥会拒绝自己。不久，在秦淮河的一次聚会上，湘军将领因情绪低落而怨声载道，曾国藩一时无法下台。曾国藩回击，不予理会。不久，曾国荃的生日到了。曾国藩送赵烈文生日礼物，还特意为曾国荃写了七、十二首诗。有两句话：“刮掉骨箭，看穷叔子单干。”读到这样一首诗，曾国荃泪流满面。这个意志坚强的人终于理解了他哥哥的痛苦。

8月15日，曾国荃来到曾国藩的住处，与他的两个哥哥推心置腹地谈了一次话。这一次，曾国藩把自己的担忧和苦闷都告诉了曾国荃。粗心的曾国荃突然意识到，他突然明白了形势的危险和他哥哥的苦心。警告曾只有一条路可走。想自救，只能退一步；即使退，也要有序退，绝不能因为乱而变。曾国藩赠诗一首，既道出了自己的真实想法，也告诫诸位兄弟：

左栏钟声谤右栏，

乘法和除法在世界各地都能找到。

向羊鞠躬说：

一切都太过分了。

那天晚上，曾国藩的兄弟们谈了很久，曾国荃直到外面鸡叫了才离开。这篇长篇演讲涉及的内容如此之多，以至于曾国荃醒来时，就像洗了一个冷水澡。曾国荃告诉曾国藩，他将很快回家养病。曾国藩起身为九弟送行，走到院子里，感受着秋天的萧瑟，院子里的树叶都挂满了露珠。说到这里，寒冷的秋天悄然而至。

湘军撤离期间，两江总督署人员进进出出，不少老兄弟前来送别曾国藩。另外，还有一些提成。曾国藩一一作答。两万五千多湘军打道回府。庞大的队伍离开金陵后，曾国藩突然觉得金陵城空了许多。他的心像碎了五味药的瓶子，非常失望。我知道人们会抱怨曾国藩的冷酷无情，但谁又知道他内心的温暖呢？而且，你放弃的越果断，你就越安全。如果这支部队不迅速解散，谁会料到会发生什么？但是，曾国藩感到有些内疚。这些人都是陪伴他多年的家乡孩子。当他打架时，他用手托着头。现在他赢了，却只能回家。除了一些钱，他们得到的太少了。

由于湘军旅的解散，东南局势趋于稳定。不仅曾国藩，很多人都松了口气。但令曾国藩欣慰的是，庞大的湘军水师能够在——年保留原来的湘军水师，改编为长江水师，纳入朝廷正式编制。这是很多兄弟的自白。谢天谢地，怀君的预订。以李鸿章的机智和机智，他可以有所成就。淮军是他的军队，是他命令李鸿章建立的。留着淮军是好事。有怀君在身边，我就安全了。况且战争还没有真正平息。在北方，捻军十分活跃，而淮军作战积极，装备精良，熟悉北方，更适合执行围剿任务。其他方面，除了取消了曾氏兄弟直属的湘军外，左路湘军也减少了6万多人，江西、湖南的其他湘军也大部分减少。这支庞大的队伍，就像秋叶，一阵风吹来就慢慢凋零；像一块冰，泡在水里慢慢消失。过了一会儿，曾国藩的情绪才稳定下来。这些都是一样的。一切都有使命。当任务结束时，它自己的末日也会到来。这也是向君和曾国藩自己最好的归宿。只有这样，才能真正佩服曾国藩的文字，称赞他是中国三百年来第一个完人。

天上有数不清的花，流水山知道。寓意凭天看海，阳光普照海面，海天一色，波涛汹涌；这种壮观的景象对任何人来说无疑都是一种诱惑；但此时，我的心就像这座流动的山，不为所动。他用联合的方式回答了这个问题，就是告诉所有人，这是他一生都在追求的人生境界。要做一个自律、高尚、优雅的圣人，而不是国王和皇帝。

但我后来觉得，曾国藩的那句“站在天空中，海中有无数花，山中有无数流水”，让他成了自己心目中的圣人，却耽误了中华民族的国运！

先说说他在自己心目中作为圣人的成就。他心目中的圣贤，其实就是儒家文化的传统教导：精忠报国，德、功、言；派兵反叛朝廷，自立为王，这是传统儒家文化所不能容忍的。当然，儒家文化在历史长河中有其合理性或进步性；但随着历史的发展，尤其是在大变革或呼吁变革的时代，这种传统儒学明显显示出其历史局限性和落后性。

曾国藩生活在清末，全国各地都有衰落、颓废的迹象。清政府腐败无能，国内反抗的火焰此起彼伏。国际势力对中国的欺凌和分裂愈演愈烈，人民水深火热。在这种情况下，过多地谈论精忠报国，实现传统教义中所谓的“三站”，并不愚蠢。整个世界放在哪里？拯救中华民族的民族运动在哪里？真正的智者和圣贤应该顺应时代潮流，而不是执着于缺陷，畏手畏脚，犹豫不决。商汤的武周是历史上的智者，圣人！

由此可见，曾国藩追求的人生境界——做一个自律、高尚、优雅的圣人，而不是做一个君王和皇帝，其实是一种不符合时代潮流的愚忠；他所效忠的腐败无能的满清政府在几十年内就被消灭了。这说明他没有更开放的胸怀和崇高的境界，没有救民于水火的迫切责任，没有拯救中华民族命运多舛的国运的勇气和魄力，没有走这条路的信心和魄力。

国际上，当时欧美普遍接受民主思想，各国相继建立民主政权，启蒙运动方兴未艾。即使在亚洲，我们的邻国日本也很快启动了人民政府改革，走上了改革和巩固国家的道路。如果曾国藩真的能放眼当时的世界，顺应时代潮流，及时带领湘军，推翻清朝，带领中国走向真正的民主，他一定会大有作为。中国现有的历史将被改写！退一步说，即使根据当时的具体国情，采取英国、日本那样的君主立宪制也是不错的选择。可惜，他拒绝这样做，却执意要做他所谓的“圣人”，使我们中华民族失去了一个极其重要的历史机遇。

所以曾国藩的晚年让他成了自己心目中的“圣人”，却耽误了中华民族复兴的大好时机！

潮州－国家历史文化名城，著名侨乡，对外开放旅游城市，潮州文化的重要发源地，素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之称。潮州是广东的东大门，介于东经116°22′～117°11′，北纬23°26′～24°14′之间，东西最大横距76.68公里，南北最大纵距79.92公里，总面积3613.9平方公里，其中城市建成区面积15平方公里。现辖潮安县、饶平县和湘桥区,枫溪区。总人口236万人，其中城市人口58.75万人。居民绝大多数为汉族，少数民族主要有畲族。境内群峰起伏，河流纵横，海拔1000米以上的山峰有9座。北部凤凰山主峰鸟髻是粤东第一高峰，海拔1497.8米。东部海域蜿蜒曲折的海(岛)岸线长136公里，与宝岛台湾隔海相望。建瓴北下的千里韩江自西北向东南斜穿而过，哺育着两岸的平原。处低纬度的潮州，濒临南海，属海洋性季风气候，日照充足，雨量充沛，夏长冬短，气候温和。年平均气温21.4℃，极端最高气温39.6℃，极端最低气温-0.5℃。年均降雨量1685.8毫米。邮政编码 521000 电话区号 0768 车牌代号 粤U 市花 玉兰

市形象歌曲《潮州有座广济桥》

[编辑本段][自然条件]

潮州市属亚热带海洋性季风气候，气候温和，日照充足，雨量充沛。年平均气温为21.4℃，日照为1986.1小时，雨量为1685.8毫米。极端最高气温为39.6℃，极端最低气温为-0.5℃。冬无严寒，夏无酷暑，终年常绿，四季如春。

潮州境内主要山脉，有粤闽交界的武夷山系—嶂宏山脉支脉和潮梅交界的莲花山系—凤凰山脉。凤凰髻为粤东最高峰，海拔1497米。主要河流有韩江和黄冈河。韩江自西向东南斜贯潮州城区，流经潮安县，在澄海入海；黄冈河自北向南流贯饶平全境，于黄冈镇东风埭入海。两江河为潮州提供丰富的水资源。

全境地势北高南低，北部多山，中部为丘陵地带，南部为韩江冲积平原。山地丘陵占全市总面积的65%，主要分布在饶平和潮安北部。北部山区适宜茶叶种植和杉、桐、栎、柯等林木生长；丘陵及低山区主要适合竹、橄榄、桃、李、梅、菠萝和薯类的生长；韩江冲积平原肥沃的土地利于水稻、甘薯、花生、大豆、萝卜、柑、杨桃、香蕉等的栽培。历史上已是“稻得再熟，蚕也五收”的福地。

潮州市海岸线长，海域广，有岛屿（礁）25个，较大的海湾有柘林湾、高沙湾和大埕湾。柘林湾水域面积68平方公里，东西北三面环水，因风平、浪静、水深、淤积少而形成一个天然良港。潮州港处于柘林湾中，距高雄186里，距香港192里，距厦门98里，有三条出海航道，被列为国家一级口岸。海洋鱼类繁多，已查到的有470多种。海洋主要水产品有龙虾、对虾、石斑鱼、海鳗、牡蛎、海马、泥蚶、紫菜等。浅海滩涂面积达79.9万亩，可利用的有63.9万亩，极具开发前景。

潮州市水资源充沛，可供开发的水能达14.48万千瓦。矿藏种类近20种，主要有锡、银、钨、铍、黄铁矿、铁、磷矿、水晶、钾长石和高岭土、花岗岩等。仅初步探明的高岭土（瓷土）储量就有1亿多吨。

文化民俗]

潮州文化是一种民系文化，为海内外全体潮州人所共有，其涵盖范围甚广，主要包含：潮州方言 即潮州话，属汉语方言八大语系之一的闽南语系。它的词汇丰富，幽默生动，富有极强的表现力，并保存着很多古汉语的成份，因而为越来越多的语言学家所重视。潮州方言有自己的字典《潮州字典》，以及《潮语十五音》等研究地方语言的专著。

潮剧 即潮州戏，历史悠久，风采独具。

1976年在潮州西沙溪工程中出土的明宣德七年（1432）手抄本《刘希必金钗记》，是目前发现的最早的潮剧演出本。数百年来，潮剧在形成和发展过程中，不断吸收当地民间艺术精华，使其音乐，唱腔，表演形式日趋丰富，逐步形成了自身的风格，成为全国十大剧种之一。1957年、1959年潮剧团二次晋京献演，党和国家***毛泽东、刘少奇、周恩来等先后观看了演出并接见演员合影留念。潮剧不但活跃于潮汕和闽南地带，在东南亚诸国也有着深远的影响。

潮州音乐 源远流长，优美动听，驰名中外，它具有独特的艺术风格和浓郁的地方色彩。其门类有：以三弦为领奏乐器，伴以弹拨、弦索乐器的弦乐；以琵琶、三弦、筝组奏的细乐；以佛场主要法器，伴以唢呐、横笛领奏的庙堂音乐；以笙、箫、管、笛为主要乐器的笛套音乐；以潮州大锣鼓伴以唢呐领奏的潮州锣鼓乐等。其表演形式灵活多变，既可表演出千军万马，气势磅薄，壮怀激烈的场面，也可奏出轻快活泼、悠扬悦耳的情调。千百年来，潮州音乐备受世人喜爱和欢迎。1957年潮州音乐团在第六届世界青年联欢节上表演并荣获金质奖章。据传六十年代初，周总理访问瑞典时，瑞典国王馈赠的礼物中，便有两张他自己珍藏的潮州音乐唱片。由此可见，潮州音乐已被视为稀世奇珍。

潮州工艺 琳琅满目，光彩照人，是优秀的潮州文化的一部份，是潮州人民智慧的结晶。潮州的陶瓷，自晋以来，已有深厚的根基，至宋代的笔架山窑，更是名震遐迩。笔架山宋窑有百窑村之称，其瓷器有“白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬”的美誉。产品源源不断地远销海外，使潮州成为广东宋代海上陶瓷之路的重要一环。前些年，新西兰学者露易.艾黎来潮访问，当他在博物管的陈列室见到笔架山宋窑出土的瓷器时，高兴得叫起来：“啊，它的故乡原来在这里！”近年，日本福冈市的一批学者组团携带当地出土瓷器的照片，寻根访祖来到潮州，印证了他们出土的瓷器正是笔架山窑的产品。解放后，潮州的陶瓷业得到继承和发展，并不断推陈出新。盛产瓷器的枫溪被誉为“南国瓷乡”。1978年，邓小平同志将枫溪陶瓷工人创制的1.3米高，三层《友谊》通花瓶，作为国礼品赠送朝鲜的金日成主席，更使潮州陶瓷声誉鹊起，身价百倍。

潮州木雕 是工艺美术的佼佼者，说来有趣，在卷帙浩瀚的《辞海》中，要查出“木”雕一词，必须贯以“潮”字方可查到。“潮州木雕”成为专有名词，可见其艺术性、专访性之强，影响面之广。潮州木雕在唐宋时已初具规模。至明清而日臻完美，如今仍保持旺盛的生命力。在长期的发展过程中，潮州木雕形成了鲜明的风格。其形式有圆雕、沉雕、浮雕、多层次的镂空雕，而外形色彩上，可分为黑漆装金、五彩装金、本色素雕三类。在应用上则大致分为建筑装饰，家具装饰，神器装饰和案头陈设等四类。在潮州，不管是“居庙堂之高”，还是处民居之陋，人们随处都可以见到木雕艺术的存在。所以，潮州有“木雕城”之誉称。

潮绣 是我国四大名绣之一——粤绣的一大支系，早在唐代已出现，明、清两代更趋成熟。《潮州府志》云：“潮州妇女多勤纺织”，“织任刺绣之功，虽富家不废也”。清末，潮州还出现过二十四名“绣花状元”，并赴南京参加全国刺绣比赛。潮绣讲究构图均称，色彩浓烈，富丽堂皇，其品种大致可分为日用品、欣赏品和剧服三种，形式有绒绣、纱绣、金银线绣、珠绣四大类。针法千变万化，主要有“过桥”、“銮乾”、“历艮”、“二针锁”、“三针锁”、“三山起”，以及“打只”、“化针”、“乱针”、“点绣”等六十多种。潮绣因其瑰丽多彩，技法精巧而著称，产品行销世界各地，深受青睐。

此外，还有巧夺天工的潮州抽纱，多姿多彩的潮州花灯，潮州剪纸，潮州银饰，潮州嵌瓷等等，真是琳琅满目，美不胜收。

潮州民俗文化独特。潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州大锣鼓、潮州菜、潮州工夫茶、潮州民俗风情等，无不具有鲜明的地方色彩，蕴涵浓郁的中古遗风，潮州因而被汉学家誉为“中原文化的典橱”。潮州工艺巧夺天工。潮州古筝是中国六大流派之一，潮绣是我国四大名绣中粤绣的重要一支，潮州木雕是中国两大木雕体系之一，潮州的工艺陶瓷以“白如玉，薄如纸，明如镜，细如丝，声如罄”见长，潮州因而成为中国陶瓷出口的主要基地。

潮州景点]

新中国建立前，潮州均为历代县、郡、州、路、府的治所，位居粤东地区政治、经济、文化中心。

在漫长的历史长河中，长期的对外交往和中西文化交融，使本土的原生文化与周边文化、中原文化、海洋文化互相交流渗透，形成了风格独特的地域文化--潮人文化，拥有地方特色鲜明、结构完整、门类齐全、品位甚高的文化景观。

雨中漫行湘子桥2728处文物点以及潮州菜、潮州工夫茶、潮州大锣鼓、潮州戏等众多“潮”字品牌，构成潮州丰富多彩的旅游资源，自古就有“到广不到潮，枉费走一遭”的美誉。

潮州文物古迹众多。全市现有文物古迹728处，其中全国重点文物保护单位5处，省级重点文物保护单位11处，市县两级重点文物保护单位55处，是粤东文物古迹荟萃之地。

5处全国重点文物保护单位有始建于南宋、中国四大古桥之一、

被誉为世界上第一座启闭式石桥梁的广济桥，开元寺

国内罕见的宋代建筑府第许驸马府，

始建于唐代、堪称粤东地区佛教活动中心的开元寺，

集潮州木雕之大成的己略黄公祠，

反映宋代潮州陶瓷业繁荣景象的笔架山宋窑遗址。

省市级重点文物保护单位有始建于宋代、我国现存历史最久、保存最完整的纪念唐代大文学家韩愈的韩文公祠，始建于明代、全长2.6公里的古城墙，有与广州越秀山镇海楼齐名的明代建筑广济城楼等。此外还有目前国内建筑面积最大的泰式佛殿，有珍藏珍贵历史文物的淡浮文物院等。“潮州八景”凤凰时雨、湘桥春涨、鳄渡秋风、北阁佛灯、龙湫宝塔等景点，如珠散落于韩江两岸，与2.6公里古城墙、滨江长廊和古城内保存完好的古民居群一起，构成潮州古城文化旅游区的壮丽景象。

潮州自然风光秀美。古城区笔架山、金山、葫芦山三山拱护，韩江绕古城而过，山光水色十分宜人。

北部凤凰山主峰海拔1497米，为粤东最高峰，是中国乌龙茶之乡和少数民族畲族的发祥地，少数民族风情浓郁。山上有高10多米、覆盖面积一亩多、年龄600多岁的宋茶树王，山顶有面积60多亩的古火山口凤凰天池，俗称"四脚鱼"的珍稀动物蝾螈在池中游弋。西部桑浦山麓有丰富的温泉、矿泉，梅林湖畔的稻田里有形态各异，形似山鹰、海狗、蟾蜍、百鸟求凰的古海蚀地貌，东部柘林湾有栖息数万只黄嘴白鹭“白鹭天堂”，全国规模最大的海上网箱养殖基地“海上牧场”，碧水蓝天的金狮湾海滨浴场，都是观光休闲度假的旅游胜地。

潮州旅游设施配套。全市有旅行社17家，其中国际社4家（出国组团社2家）、国内社13家，经国家考核合格的专职导游员近200人，潮菜厨师逾千名，涉外酒店18家，客房2000多间。境内有汕汾高速公路、国道324线、广梅汕铁路通过，市内旅游车、出租车、三轮车日夜穿梭提供全天候服务，交通方便快捷。网球网、保龄球、高尔夫球等娱乐健身场所应有尽有，满足旅客的休闲娱乐需求。

潮州特产]

◇ 凤凰单丛 产于潮州市潮安县凤凰镇乌岽山。其成品条索紧结重实，茶汤金黄明澈，具有独特的天然花香，口感香醇，喉底回味甘鲜，且颇耐冲泡；饮毕闻杯，余香留底，大有“绕鼻三日不绝”之势，堪称“天、地、人”具备之佳茗。

◇ 岭头单层 产于潮州市饶平县北部山岳，系采用二十年以上高山单丛茶精细制作而成。外形条索紧结、挺直，香气独特，滋味浓醇，“蜜韵重”，回甘力强，汤色金黄透亮。

◇ 石鼓坪乌龙 石鼓坪是潮州市潮安县凤凰镇著名畲族乡，所产乌龙茶最负盛名。

◇ 蓬莱茗 产于潮州市潮安县赤凤镇。揉合绿茶与乌龙茶制和工艺研制而成之新品种，兼有绿茶的青汤绿叶、清醇回甘和乌龙茶的天然花香特点。

◇ 枫溪陶瓷 潮州生产陶瓷始于新石器时代；到了两晋、南北朝，逐步趋向瓷化；唐代，古城北郊已有瓷窑；北宋，古城东郊的笔架山，出现了“百窑村”；明时，海阳县的枫溪逐步成为新的陶瓷生产基地，饶平县九村的陶瓷生产也具有一定规模。现在，潮州的陶瓷主要产地有枫溪、古巷、凤塘、浮洋瓷区和饶平三饶、新丰等地瓷区。

瓷制品除日用瓷、卫生瓷，以及工艺瓷等6000多样花色品种。潮州陶瓷的装饰，有潮彩、粉彩、釉下彩、贴花、印花、装饰土等。

潮州陶瓷制品远销欧、美、亚80多个国家和地区。瓷塑通花和瓷花，是最具特色的传统美术工艺，深受欢迎。1978年10月，党和国家***邓小平访问朝鲜时，便以枫溪产的1.2米高的层镂空“友谊”通花瓶作为珍贵礼品送给金日成主席。

建于枫溪区的“南国瓷乡陈列馆”，陈列的产品集中了大部分枫溪陶瓷的精品，是枫溪陶瓷传统艺术的缩影。国内外前来参观的游客络绎不绝，对枫溪陶瓷给予很高的评价。

◇ 潮绣 潮绣是我国四大名绣之一粤绣中的的一大流派，以构图匀称，色彩浓烈，富有装饰性著称。潮绣有着1000多年的历史，主要品种有绒绣、钉金绣、金绒混合绣、线绣等，针法则有垫、绣、拼、缀等100多种。潮绣所表现的凸绣，使作品具有浮雕的艺术效果，有着独特的风格。潮绣题材广泛，主要图案有人物、龙凤、动物、花卉、器皿，主要产品有挂屏、条幅、屏风、床帷、彩眉、戏服、幢幡、宝盖等。

◇ 抽纱 潮州抽纱是传统的潮州刺绣与欧洲抽纱相结合的产物，有着百年的历史，以其技艺精巧、轻盈淡雅见长，被誉为“南国名花”。潮州抽纱的特点是按一定图案抽出布料中的某些经纬线，以针线缝锁抽口，再加花纹刺绣。潮州抽纱通过400多种巧妙的针法工艺和繁复精致的设计布局，变化出千姿百态的图案。潮州抽纱的主要品种有手巾、台布、绣衣、床罩、被枕套、靠垫、餐套等，产品远销美国、日本、意大利、澳大利亚等国家，不少产品多次作为国礼品赠送外宾。

◇ 金漆木雕 潮州木雕萌芽于唐宋时期。潮州金漆木雕是在木雕作品上聚漆贴金，使其具有金碧辉煌的艺术效果。潮州木雕作品款式多样，有厅堂用的门窗、屏风、柜橱、几案床榻、横披条幅，有迎神赛会用的香炉、神龛、烛台、馔盒，还有人物、花鸟等各式各样的艺术品。木雕雕刻技巧有浮雕、沉雕、锯通雕、通雕、圆雕等。玲珑剔透的木雕作品，聚漆贴金以后，显得更加华贵。潮州金漆木雕远销德国、加拿大、美国、法国、日本、新加坡、香港等国家和地区。

◇ 玉雕 明代，潮州已有生产玉器的作坊。潮州玉雕以南方碧玉为主要原料，近年兼用辽宁岫玉、河南独玉和加拿大碧玉。产品古朴典雅，主要品种有首饰、人物、盆景、炉瓶、茶酒具、碗类等。潮州的玉雕制品，深受港澳同胞和东南亚侨胞的喜爱，在国内旅游市场也很畅销。

◇ 金银首饰 潮州金银首饰工艺始于晚清。潮州金银首饰品种繁多，有手镯、手链、戒指、胸花、项链、耳环、头结、发夹、钗牌、坠等1000多个花色品种；造型除部分采用几何图形外，大多以象征吉祥、平安、友爱为题材，构思独特，美观新颖，富丽华贵。潮州金银饰品畅销欧洲、东南亚、中东、香港等十多个国家和地区，部分内销旅游市场。

◇ 香包 香包是潮州民间独特的传统工艺品。其制作方法是在绸缎或布料上绣制各种花卉鸟兽，内包香料。香包外观精巧，气味芬芳。传统香包有香囊、粽球、针包、瓜子鸡、纽绒、结带等，造型美观，品种多样。香包主要用于佩带或作为吊坠饰物。

◇ 麦杆画 潮州麦杆画是一种洋溢着浓郁乡士气息的民间艺术，其制作方法是用刀具裁剪麦秆片贴成各种画面。潮州麦杆画的创作始于本世纪40年代，品种有挂屏、日历板、书签、贺片、仿古小画片和仿邮票小彩片等欣赏品，也有立体造型的首饰盒、茶叶盒、镜框、文房四宝等衫品的装饰。麦杆画利用麦杆的反光作用，产生特殊的艺术意境。麦杆画内空丰富，构图独特，生动传神，多彩多姿。

◇ 竹制品 潮州东北部山区盛产竹子，有毛竹、绿竹、厘竹、桂竹，为生产竹制品提供丰富原料。潮州生产的竹制品除桌、椅、几、谷答、畚箕、竹篓、扁担、箩、筐等家具和家具外，还有窗帘、门帘、灯罩、扇子、吊篮、花篮、凉席等日用品和工艺品。潮州竹制品远销美国、加拿大、法国、挪威、意大利、德国、芬兰、荷兰、瑞典、比利时、日本、东南亚、香港等国家和地区。

◇ 茶叶 潮州茶的种植和制作历史长、品种多。目前潮州茶的品种，主要有凤凰水仙、福建水仙、乌龙、石古乌龙、梅占、名花、奇兰、黄旦、铁观音、本山、大红、黄金香、肉桂等10多个。其中凤凰水仙最多，为潮州的当家茶。据林业部门统计，全市现有茶园85000多亩，拥有中小型初、精制茶叶加工厂120家。潮州茶叶以其品质优良饮誉海内外，远销欧美和东南亚，是本市的重要创汇商品。

潮州生产的茶叶，较著名的优质品种是凤凰单丛，以其形美、色翠、香郁、味甘称绝。凤凰浪菜、石古坪乌龙、岭头白叶单丛茶多次获国家部级优质品奖。名优良种还有铺埔白叶、大山黄旦等。

◇ 水果凉果 潮州是南方的水果之乡，应时水果琳琅满目，潮州柑更是名闻遐迩。各类水果紧随季节变换而相继上市。春有枇杷、杨梅、青梅、桃、李；夏有荔枝、菠萝、芒果、沙梨；秋有龙眼、杨桃、柚、柿、番石榴；冬有橄榄、柑、桔、香蕉等。四季佳果令人垂涎。

全市常栽果树有22科128个品种，其中名优稀果有鹳巢柑、孚中选蕉柑、钱东新坡蜜柑、古楼山乌叶荔枝、溪口香蕉、草埔种龙眼、风来朵龙眼、大红柿、红种甜杨桃、青皮香橄榄、独核黄皮、渔村杨梅、白饭桃、红肉枇杷、红毛梨、菠萝等。

用潮州水果加工制作的各式凉果，从内容到包装都很有特色。化皮橄和糖金桔等获部优产品奖。此外，全市加工的凉果有甘草橄榄、青李、加应子、话梅、五香梅、糖杨桃、话芒果、蜜芒果、话桃条、蜜桃条、柑饼、蜜柑、几制陈皮等50多个品种。

◇ 潮州柑 潮州柑是柑中最有名的世界良种，春末夏初开白花，秋季结果，冬季收获。

潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3个品种，碰桶柑果硕大，朱**，皮松脆而浮凸，不紧黏其瓣，故最易除皮。瓣肥汁多而少核，味甜如蜜，有“蜜柑”之美誉。蕉柑形状略小，皮较厚硬，与瓣贴实，这种柑稍逊碰桶柑，蜜饯的柑饼多用它制成，雪柑有点近似新会橙，汁多，但稍酸，适宜切开吮汁。

潮州柑种植历史悠久。唐初漳州别驾丁儒题咏的诗中有“蜜取花间液，柑藏树上珍”之句，说的就是潮州柑。潮州柑已有1300多年的历史，明人有“潮果以柑为第一品，味甘而香，肉肥而核小……”的记载。现在，潮州柑不仅在东南亚扬名，甚至远至美国、欧洲，其罐头制品，也遍销全世界。

[编辑本段][潮州小吃]

潮州小食源于民间，它是全国点心的八大派系之一。潮州小食主杂，荤素皆有，蒸、煎、烤、炸齐全，品种丰富，口味清鲜，用料讲究，制作精细，乡土风味浓厚。

据不完全统计，各类潮州小吃有230多种，而我整理到的不过十几二十种。主要烹饪方法有炊、煎、烙、焗、焯、拌、炖、炸等近十种；就口味而言，有酸、甜、咸、辣等，在市区乃至乡村的街头巷尾随处可见，且价格便宜，与大众的消费水平相吻合，因而具有范围较广的消费群。

如:芝麻茶 杏仁茶 鸭母稔 春饼 笋粿 桂花肠 沙茶果 糯米猪肠 芋丝果 咸水果 无米果 蚝烙 肠粉 牛杂果条 炒果条 糕果 潮州牛肉丸 翻沙芋 糕烧番薯 凤凰浮豆干 麦生糖 虾酥 猪脚圈 地豆斑、芝麻斑 溪口卤鹅肉 甘草水果 甘筒(土豆)果 宵米 南瓜芋泥 甜汤 炒冰花 虾卷 鱼饺 珍珠丸 腐乳饼 草果膏 意溪大涝饼

今日潮州]

潮州，一个既有历史文化名城风貌，又具现代化气息的中等城市已经形成，相继被评为广东省卫生城市和文明城市，正在创建中国优秀旅游城市。全市人民正为建设文明、繁荣、富裕的新潮州而努力奋斗。

潮州市是广东省文明城市、省卫生城市和省“双拥”模范城。潮州市委、市政府在加快经济发展的同时，把精神文明建设特别是思想道德文化建设放在突出的位置，大力加强理想信念教育，发展地方特色文化，广泛开展各类群众性精神文明创建活动，全市精神文明建设呈现多层次、宽领域、整体推进的良好发展态势，精神文明之花竞相开放，硕果累累。

一是城市面貌日新月异。城市建成区面积从8平方公里发展到31.4平方公里，规划合理，功能配套齐全，基础设施日臻完善。城市环境整洁优美，市区绿化覆盖率达到34.1%，美化、绿化、净化、亮化水平不断提高,一个既有古城风貌，又有现代气息的中等城市构架基本形成。

二是科教卫体取得新进展。高新技术产业迅速发展，科技进步对经济增长的贡献率达到40.2%。人口增长得到有效控制，连续四年完成省下达的计划生育控制指标。广播电视事业发展迅速，广播电视覆盖率98%以上，各类竞技体育活动取得好成绩。

三是市民文明素质有了新提高。自信自强、坦诚务实、团结拼搏、敢为人先的潮州时代精神已成为潮州人的精神动力，市民的城市意识、道德观念、全局观念、抢抓机遇观念蔚然成风。四是社会治安综合治理长效机制日趋完善，群防群治网络建设不断加强,“严打”整治斗争取得明显成效,社会治安秩序良好。五是经济发展取得新成果。“九五”期间，国内生产总值年均递增11.7%,工业经济规模不断扩大，民营经济快速发展，涌现出一批规模工业企业和高新技术企业。人民生活水平明显提高。