四季菜做法
很简单因为四季菜是一种很常见的蔬菜，做法也很简单，可以烧、炒、凉拌、煮汤等等多种方式，其中烧和炒的时候可以加入一些酱油或者蒜泥，口感更佳。如果想创新一点，可以尝试在四季菜中加入其他蔬菜或是肉类，制作成色香味俱佳的拌菜或者炒菜，增加营养，也更加美味。另外，四季菜含有丰富的维生素C和钙，对增强人体免疫力和骨骼健康都有好处。建议多多食用。
1准备材料。四季菜、胡萝卜、瘦肉沫。
2肉末中加一片姜末。盐拌均匀搅拌上劲。
3四季菜洗净切段。
4胡萝卜去皮切丝，香菜切段，姜切丝。
5将肉末做成丸
6将肉丸放入沸水中焯水10秒捞出
7汤锅中另加清水3碗烧开，放入肉丸和姜丝烧开，转小火煮10分钟。
8加入小白菜和胡萝卜丝煮2分钟。
9加入香菜再加盐，加半汤匙金龙鱼调和油拌匀就可以了。
四季青菜的做法：
食材：四季菜400克、辣椒80克、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、姜适量、葱适量
步骤：
1、四季菜洗净控水。
2、葱姜蒜、辣椒切好。
3、锅中放油下入葱姜蒜，出香味后放入辣椒翻炒。
4、放入四季菜大火快速翻炒。
5、加入盐、鸡精翻炒。
6、翻炒至熟即可出锅享用了。
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