人参是酸性还是碱性
随着二孩政策的放开，很多妈妈都想再生一个男孩。而要生男孩饮食的秘决是在孕前多吃碱性食物。而含钾、纳多食物、高热量食物、咸食、粮食中的根茎类食物都是碱性食物。那么， 人参是酸性还是碱性 ？
人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为?百草之王?，是闻名遐迩的?东北三宝?(人参、貂皮、鹿茸)之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
人参是酸性还是碱性？要看人参的成分来定它是酸性还是碱性。不能一概而论。食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定性。那么人参的化学成分的多少也是不固定的，人参的品种、生长的年限等方面都影响人参成分的含量。一般是按人参所含总皂甙量高低来判断人参的好坏。但是，整颗人参含有很多的淀粉，人吃了之后，人参就是酸性的；按人参化学成分的含量多少来讲，人吃了之后，呈现碱性反应了，那就说人参是碱性的；反之，吃了呈现酸性反应，就是酸性的。为此，人参是酸性还是碱性，取决于人参含有的无机盐的酸碱性。另外，长期食用人参能乌发和生发，这是不争的事实。
人参的食用方法人参不可滥用。人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。
有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。
1、炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
2、嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
3、磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次~1.5克。
4、冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
5、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
6、炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
另外，需要特别注意的是，无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。
精彩推荐：
板栗的功效与作用 松子的功效与作用 黑木耳的功效与作用 蜂蜜的作用与功效 洋葱的功效与作用 吃灵芝孢子粉会上火吗 如何炖人参才滋补 深海鱼油与鱼肝油的区别 核桃能和牛奶一起吃吗如何区分酸碱性食物
营养学上划分食物酸碱性的标准，不是根据食物的口味，而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的，凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的，就称为酸性食物，反之就是碱性食物。
营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。食醋虽然是酸的，但在人体代谢过程中不会产生酸性物质，而是产生CO2和H2O，所以醋也是一种碱性食物。
碱性食物主要分为蔬菜、水果类，海藻类，坚果类，发过芽的谷类、豆类等。
碱性食物大全
1、蔬菜类碱性食物
(1)属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
(2)属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。
(4)属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
(5)属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
2、食用药材类碱性食物
(1)属于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。
(2)属于凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
(3)属于平性的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
(4)属于温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
(5)属于热性的碱性食物有：肉桂。
3、水果类碱性食物
(1)属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
(2)属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：葡萄、石榴、木瓜、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
(4)属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。
4、坚果类碱性食物
(1)属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：大豆(黄豆)。
(2)属于温性的碱性食物有：栗子。
5、饮料类碱性食物
(1)属于凉性的碱性食物有：茶叶
(2)属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
(3)属于温性的碱性食物有：咖啡。
6、制品类碱性食物
(1)属于寒性的碱性食物有：食盐。
(2)属于温性的碱性食物有：食醋。
(3)属于热性的碱性食物有：食碱。
7、十字花科类碱性食物
(1)萝卜干、红萝卜、红薯等。
(2)强碱：恰玛古等。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/zz/2_657611348.html
相关推荐
-
同房后吃什么水果可以避孕
目前还没有发现哪一种水果或食物，会有避孕的功效。同房之后如果担心怀孕，又在排卵期同房，建议口服紧急避孕药来避孕。紧急避孕药目前在临床上应用比较广的，就是毓婷，可以在72小时之内口服1片，然后在12小时之后再吃1片，才能达到避孕的效果。口服紧...
-
广东养牛种什么牧草最好？
在广东养牛，牧草生长条件得天独厚，有着丰富的牧草资源。像墨西哥玉米草，皇竹草、紫花苜蓿、杂交狼尾等牧草，都是牛喜欢吃的优质饲料。墨西哥玉米牧草茎叶都是牛的上好饲料，它的秸秆味道微甜、叶子脆嫩，鲜草中富含粗蛋白，粗脂肪以及牛生长发育离不开的各...
-
朝鲜留学考什么
朝鲜的留学考试主要考察学生的朝鲜语能力。具体考试内容和要求如下：考试方式申请去朝鲜留学的学生需要在朝鲜驻华使馆进行入学考试。入学考试包括英语答卷，难度相当于高中水平，不需要报考雅思或托福等成绩。预科课程通过入学考试后，学生需要读1年预科班，...
-
新疆的阿克苏的农产品发展好不好？
阿克苏的果子成熟了得天独厚的光热资源，远离污染的地域条件和绿洲沃土、冰川雪水，为阿克苏农业的发展提供得天独厚的优势，孕育了天然绿色优质农产品，造就了阿克苏果品独有的优良品质，各类果品因肉质细嫩、口味纯正、营养丰富、绿色安全而享誉全球。自20...
-
2022四川公办高校名单
2022四川公办高校有：四川大学、西南交通大学、电子科技大学、西南石油大学、成都理工大学、西南科技大学、成都信息工程大学、四川轻化工大学、西华大学。学校名称主管部门办学层次贵州大学贵州省本科贵州医科大学贵州省本科遵义医科大学贵州省本科贵州中...
-
考研报名前怎么估分
考研报名前估分是一个重要的步骤，可以帮助你了解自己的考试表现，并为后续的复试和调剂做好准备。以下是一些详细的估分步骤和建议：收集考试资料尽可能收集全考试资料，包括真题、参考答案等。在网上搜索权威机构发布的参考答案时，要注意辨别其准确性和可靠...
-
湖北荆楚学院介绍
学校设有16个教学学院（部），开设本科专业43个，专科专业13个，涵盖理、工、农、医、文、教、管、艺等8大学科门类。有全日制普通在校生19000余人，其中本科生15000余人。学校建有校外实习实训基地124个，有附属医院1家，教学医院1家。...
-
干挂石材怎么检测
干挂石材的检测主要包括以下几个方面：物理性质测试厚度：确保石材的厚度符合设计要求。密度：测量石材的密度，以评估其质量和稳定性。抗压强度和抗折强度：测试石材的承载能力，确保其能够承受外部压力和弯折。吸水率：评估石材的耐水性，防止因吸水过多而影...
-
盆栽无花果秋天怎么养殖
盆栽无花果在秋天的养殖方法如下：保持充足的光照无花果需要充足的阳光来进行光合作用，促进果实的成熟和甜度的提升。进入秋天后，应将盆栽搬到阳光充足的地方，每天至少保证6小时的光照时间。控制浇水量秋天气温较高，水分蒸发快，但仍需保持土壤湿润，避免...
-
中石油校招学历门槛多少
中石油校园招聘的学历门槛主要要求为 本科及以上学历。具体来说，大部分岗位需要应聘者具备全国全日制大学本科及以上学历，并且需要取得国家教育部认可的学历学位。对于基层岗位，如加油站工作人员，可能会招聘专科生，但这类岗位数量有限且竞争激烈。此外，...
-
考研哪个图书最便宜
关于考研图书价格的信息如下：电子版 ：电子版的价格相对便宜一些，因为不需要印刷和物流费用。可以在网上寻找免费资源或借阅图书馆的书籍。纸质版：不同出版社的价格有所不同，一般价格在50元到80元之间。在618等促销活动期间，价格可能会有所下降，...
-
晋城适合中年人去的地方
晋城是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，有着许多适合中年人游玩的景点和活动。以下是一些推荐：晋城市博物馆：这是一座集文物展示、科普教育、文化交流于一体的综合性博物馆，展示了晋城地区的历史文化和自然风光。晋城市文化广场：这是一个集文化、休闲、...