想做水果批发但是如何找进货渠道,就是果农?
想做水果批发找果农最好是去水果的产地,或者大的批发市场。
这个一般水果店不太会去产地,除非几家水果店老板约定好,一起去产地拿货,一家水果店不太可能,因为产地有量的要求,否则也拿不到货。
大家一起去拿货,量也达到了产地果园的要求,拉回来后可以做低价产品引流非常不错,价格都比较有优势。
注意事项:
一般来说,批发市场的水果来源,都是经过种植户——产地收购商——本市批发商这个环节,水果产地的收购商(或外地收购商)自己在农民那里收购水果,然后运输到本地水果批发市场进行销售。
销售的方式可以是整车转让给当地大的水果批发商,也可以是自己销售给市场的批发商户或当地市场的零售商户。看似好像就是收货运货销货,很简单,实际上其中要注意的环节有很多。
比如,对水果价格的全面了解,与水果种植户协商价格,收购中的注意事项,运输途中水果的保鲜保质等,没有对行业的全面了解和相应的社会经验,做起来很难。而水果生意季节性太强,很多环节不好控制,风险很大,这一车水果赚钱,说不定下一车水果就会亏损。
百果园的采购模式包括以下几种:
1. 仓库采购:百果园的仓库采购是指从水果生产商大批量进货。百果园拥有自己的仓库,并与许多大型水果生产商建立了长期的合作关系。百果园在进货时会根据市场需求预估,采购数量控制在合理范围内,从而确保仓库的水果能满足市场需求。
2. 现场采摘:百果园还会选择一些天然的果实,在果园采摘野果。采摘到的水果一般都是当季的最好品质,百果园的客户也可以在店内购买到采摘当天的新鲜水果。
3. 专业合作伙伴采购:百果园拥有一支高效专业的采购团队,为了确保百果园水果的品质与价格,百果园会选择一些知名的果品供应商作为他们的合作伙伴。这些供应商都拥有先进的果品分选、贮藏、物流设备,能够确保水果在短时间内到达消费者手中,呈现最佳的新鲜感和口感。
4. 直接获得进货:与其他水果超市不同,百果园在某些情况下会选择直接从水果产地收购商品。这不仅可以保证百果园获得更好的进货价,更可以加强对水果品质的把控。
5. 进口水果:百果园也向国外一些优质的水果产地采购进口水果。这些水果往往更加珍贵,或是市场上供应比较少的水果,如进口榴莲、澳洲车厘子、越南青梅等。优质的进口水果也会为百果园带来更多消费者的赞誉和关注。
6. 地方农贸市场采购:尽管百果园拥有自己的大型转运基地和采购渠道,但在一些地方,它还是会选择采购当地的水果,这样可以保证当地产地水果的口感和品质。同时,这也是百果园支持地方农业的举措。
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