鹧鸪茶与哪些茶搭配好鹧鸪茶与什么搭配好
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-19 14:32:17
1、鹧鸪茶搭配小青柑比较好,功效相辅相成,既有鹧鸪茶清热降燥、祛油除湿的功效,也融合了小青柑润肺生津、促进新陈代谢的功效。
2、鹧鸪茶在冲泡的时候可以准备透明的玻璃茶具,也可以准备白瓷茶具,茶具,再准备好以后,先要用清水把它洗净,然后再用开水冲烫一下,让茶具温度升高,然后才能放入准备好的鹧鸪茶。
鹧鸪茶球可以拆开,也可以不拆开冲泡。
炎炎夏日容易让人心生烦躁,而鹧鸪茶可清热解毒、健脾解渴,是夏季最理想的解暑凉茶之一。鹧鸪茶是海南特产,采老不采嫩,有着一股药香,冲泡后汤色清亮,饮后口味甘甜,余香无穷。
冲泡鹧鸪茶时应注意水质,三分茶七分水正是这个道理,用比较好的水质冲泡,可以提升鹧鸪茶的口感,优先建议选用矿泉水或山泉水冲泡,其次是自来水。冲泡鹧鸪茶也要注意水温,鹧鸪茶是一种野生茶叶,叶片较老,所以完全可以耐沸水冲泡,水温低了反而激发不出老叶的内质,水温以95~100℃为宜。
冲泡比例
放太多的鹧鸪茶容易造成口感苦涩,所以掌握好鹧鸪茶的冲泡比例非常重要,1:50或者是1:60是冲泡鹧鸪茶时比较适合的茶水比例,相当于一颗5g左右的鹧鸪茶球可以搭配250ml左右的沸水。
鹧鸪茶球可以拆开,也可以不拆开,直接将整颗茶球放入茶具中冲泡。第一泡建议洗茶,倒掉不喝。茶杯冲泡的话,一次可以放1~2颗茶球。如果用茶壶来泡,可以放2~3颗茶球,具体可以根据个人口味来灵活调整。夏天饮用时,搭配一点冰糖,放冰箱冷藏一段时间后再喝,口感更好喝。
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