茶是不是越苦越好
1、苦不苦并不是衡量茶好坏的标准。
2、不同的茶需要不同沸水的温度。同时强调快冲快泡，好茶是不苦不涩的，泡茶不能泡出苦涩味，若是茶苦了、涩了，这泡茶就泡坏了。而一味求＂苦｀更可能损伤脾胃。
3、因此茶要根据种类，用不同沸水的温度，泡出不同的味道，才是品茶的最高境界。
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