十大名茶中最绿的一个
中国是茶的故乡。 神农尝百草， 日遇七十二毒，得荼而解之，开创了中国茶文化的先河 。从工艺上可分为:蒸青， 炒青， 晒青 ，烘青。从发酵程度上可分为六大茶类 。绿茶 红茶 黄茶 青茶（乌龙茶） 黑茶 白茶 。中国十大名茶包括:西湖龙井 ，太平猴魁 ，安溪铁观音， 信阳毛尖， 洞庭碧螺春， 黄山毛峰 ，六安瓜片 ，君山银针 ，武夷岩茶 ，庐山云雾茶 。个人认为最绿的一种茶应该是黄山毛峰 ，黄山毛峰生长在黄山海拔1500m以上的高山上 ，常年云雾缭绕， 雨水充沛光照充足。采摘要求喂为一芽一叶或一芽两叶。 制作工艺 繁琐 。 成品毛峰 ，白毫披身 外形微卷 。冲泡后的颜色 翠绿 挺拔 有很大的观赏性， 汤色为淡绿色， 很有美感 。
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