吃饭时可以吃水果吗?
吃饭时可以吃些水果,但最好是饭后吃。
中医饮食讲究的是五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助,即粟、麦、稻、黍、菽这五谷是主食,在饮食中应该占到一半以上的比例的;猪、牛、羊这些肉类进一步增加营养锦上添花的;蔬菜是用来补充人体可能缺少的某些微量元素的;至于水果嘛,则仅仅是用来帮助消化的。如此一来,就可以看出,水果在饮食中的比例是不应很大的。此外,既然是用来助消化的,那么就应该在肠胃中有可供消化的东西时才有存在价值,是以,水果理论上应该在饭后吃。
当然,每个人吃水果的目的是不同的,这就决定了吃水果的时间不同。如若家里没有粮食,穷得只剩下水果充饥了,那这个就比较好办,饭前吃饭后吃都是一样的,因为你的饭就是水果嘛。如若朋友们是想用来短期减肥、长期虚胖的,那就大可以选择在饭前空腹的时候吃。有减肥史的朋友们都知道,靠吃水果来减肥,减得只是目前,一旦停下来就会反弹,且反弹得厉害。因为多吃水果会形成痰湿体质,造成虚胖。
现在我们的生活越来越好,也更注意自己的身体健康问题了。有很多人觉得水果和饭一起吃是一种很好的营养搭配。有些人去饭店、酒店、或者是自己做饭,都比较喜欢来点水果,觉得这样很开胃,能帮助消化。
其实水果和饭一起吃对胃不好的,会影响我们的消化。因为以科学的观点,水果和饭在我们体内消化的过程不一样。我们吃饭下去,饭到了我们的胃里,它首先需要消化一到两个小时,才可以把食物消化掉,而水果的组成结构是果糖,不用经过我们的胃来消化它,水果是可以去到我们的小肠被我们身体吸收的。这样如果我们水果和饭一起吃固然就会扰乱我们体内的消化系统,米饭比较难消化,水果容易消化,而一起吃的话,水果和饭在我们体内停留的时间一致了,这样水果的消化吸收就不正常了,在我们胃里的时间就会变久,我们胃里的温度会让水果发酵,这样容易出现消化不良的情况,对我们身体不好。
我们一旦形成这种习惯,对我们身体是百害而无一益的,会严重影响我们的消化系统。所以我们还是要改掉这种水果和饭一起吃的坏习惯,要吃水果的话,最好吃完饭后,隔一两个小时再吃,这样身体的消化才会协调。
顺便科普一下,水果不是甜点,现在很多人以为吃水果会导致糖尿病,然后对它们敬而远之,其实这是不对的做法,水果含有丰富的营养,?可以帮助我们预防各种疾病,有丰富的维生素和其他矿物质,所以我们要经常吃水果。
水果最好不要高温煮,这样会损失很多营养,而且吃水果的时间也要符合我们身体的消化系统,最后希望大家都能有棒棒的身体!
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