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茶叶是怎么做出来的

不同的生产工艺就制出不同的茶类:

茶叶是怎么做出来的

绿茶:鲜叶→杀青→揉捻→干燥

黄茶:鲜叶→杀青→揉捻→闷黄→干燥

黑茶:鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥

白茶:鲜叶→萎调→干燥

青茶:鲜叶→萎调→作青→炒青→揉捻→干燥

红茶:鲜叶→萎调→揉捻→发酵→干燥

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