哪些是含粗纤维的食物
1.可溶性膳食纤维：部分豆类，如青豆、黄豆、绿豆、黑豆、赤豆、豇豆、豌豆、蚕豆等，属于可溶性膳食纤维食物。蔬菜中的海藻、海带、茄子、香菜、牛皮菜、洋葱、韭菜、芹菜等，水果中的山楂、葡萄、苹果、梅干、杏干等，也属于可溶性膳食纤维食物。
2.不可溶性膳食纤维：粗粮和杂粮，如米糠、麦麸、玉米等，属于不可溶性膳食纤维食物。粗纤维食物不容易消化，适合减肥人群食用。
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