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有种香料闻着有股中药味的香料是什么

1. 丁香:丁香有一种温暖的香气,闻起来有一点点辣辣的感觉,常用于烘焙和烹调肉类。

有种香料闻着有股中药味的香料是什么

2. 八角:八角又叫大茴香,有一种类似中药的味道,常用于烹调肉类和火锅。

3. 草果:草果又叫胡椒叶,是一种亚热带植物的果实,口感微苦辣,闻起来有一股浓郁的中药味道,常用于烹调肉类和烘焙。

4. 五香粉:五香粉是一种中药配方,主要成分包括八角、肉桂、丁香、茴香和花椒。闻起来有一种复杂而浓郁的香气,常用于烹调肉类、炖肉和卤菜。

5. 陈皮:陈皮是晒干的柑橘皮,闻起来有一种清香的味道,常用于烹调肉类和糕点。

以上是几种常见的闻起来有中药味道的香料,具体还要根据个人的感受和应用场合来选择使用。

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