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我国古代从什么时候开始吃米饭

你好,我国古代自新石器时代晚期开始就有人类居住和种植作物的迹象。关于米饭的起源,据考古学家的研究,中国种植稻米的历史至少可以追溯到公元前5000年左右的新石器时代晚期。在这个时期,人们开始种植水稻,并逐渐发展了种植技术和文化。

我国古代从什么时候开始吃米饭

古代中国人在种植水稻后,逐渐发展了煮饭的方法。根据史书记载,周朝时期(公元前1046年-公元前256年),已经有了煮饭的技术和习俗。《周礼》中有关于煮饭的记载,表明在这个时期,煮饭已经成为一种常见的食用方式。

随着时间的推移,煮饭逐渐成为中国人主要的食用方式之一,米饭也成为中国人日常饮食的主要组成部分。到了唐代(618年-907年),米饭已经成为中国人主要的主食,也开始在文学作品中广泛被提及。

总之,中国古代从新石器时代晚期开始种植水稻,并逐渐发展了煮饭的技术和习俗,使米饭成为中国人的主要食物之一。

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