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听说毛尖茶都是猴子采摘的,是吗

我只知道马骝搣茶是猴子摘的

听说毛尖茶都是猴子采摘的,是吗

马骝搣茶乃铁观音之野生品种,生于峭壁。马骝搣本是茶树的一种,生于岩石之间,采摘时须要人用绳吊往岩石上,情况好像猴子般,故称为马骝搣(“马骝”就是岭南人对猴子的俗称,“搣”就是摘的意思。即所谓的“猴王采茶”)。相传一些品质优异的茶叶生于峭壁之上,人们难以采摘,故训练猴子(马骝)采摘。所以一些无名而品质上乘的茶,均以猴子采茶(马骝搣茶)为名,寓意稀有难求品质高。不过传说归传说,事实上并没有任何茶种的学名称为马骝搣。而以现代而言,马骝搣茶一词大多数用来形容一些高品质的乌龙茶,如特级铁观音或高品质的岩茶等。

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