槐豆能做酱豆吗
能。
把槐豆种子收集起来，去掉外面浆皮，把黑色豆状种子放清水度中浸泡几天，中间换几次水去掉苦涩味，洗净后放入锅中，加清水没过豆子，大火煮开后，小火煮20分钟，加入盐调味。
槐豆也称天豆、傀实、槐果、槐兰丹，是国槐树的成熟果实，属豆科类植物。不受气候环境和农药、化肥的影响，属天然、无毒、无污染的绿色食品资源。
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