圣诞节是西方的传统节日，与圣诞节有关的美食你都知道哪些？
烤乳猪。以前只有人数较多并且富裕的大家庭才会烤乳猪，后来生活好了，大家都吃得起了，也就成为了习俗。习惯上会将猪嘴里放上一个苹果。
火鸡。火鸡可是圣诞节必不可少的一种传统食物，它的营养极为丰富，里面装有各种馅儿料。常见的有胡萝卜、土豆、洋葱和柿子椒等，鲜美多汁的口感，加上低胆固醇，备受欧洲人喜爱。除了圣诞节吃火鸡，一些欧洲国家还会吃圣诞布丁、Mince Pie，喝蛋奶酒。
薰火腿。薰火腿不仅方便食用，还能满足节日用餐人多的需求，而且薰火腿方便储存，即使圣诞夜吃不完也完全可以继续保存。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁，如蜂蜜或者樱桃石榴酱。
树干蛋糕。树干似的蛋糕（Buchedenoel）是著名的法国圣诞美食。几世纪以来，法国有一个传统习俗，准备过圣诞节时，会在壁炉烧一根很粗大的木柴，使得可以慢慢的燃烧，最理想是可以持续在圣诞节起的十二天周期燃烧。而在不烧树木之后，便用树木状的蛋糕来替代这一传统！
姜饼。姜在中世纪的欧洲是非常昂贵的一种香料，人们只舍得在重大的节日里拿出来，做成姜饼，再精心进行装饰，姜饼是一种古老的食物，古罗马帝国时代就有，主要原料就是姜，这种饼干的外形经过精心的装饰，深得女士们喜爱。
火腿＋乳酸饮料：容易致癌→常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质——亚硝胺。曹大夫建议，不要常常食用这类加工肉品，当然更要避免和酸碱质低的食物一起吃，以免增加致癌风险。
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