菠萝，又叫凤梨，是热带和亚热带地区的著名水果，适合老人吃吗？
菠萝，又叫凤梨，是热带和亚热带地区的著名水果，适合老人吃吗？
老年人吃菠萝蜜是很不错的。菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
菠萝是着名新鲜的热带水果之一。福建省和台湾地域称作菠萝，新马一带称之为黄梨，大陆及香港地域称之为菠萝。有70好几个种类，是岭南四大名果之一。凤梨与菠萝在分子生物学上是同一种新鲜水果。销售市场上，凤梨与菠萝为差异种类新鲜水果：菠萝削皮后有"内刺"必须去除；而菠萝消除表皮后没有"内刺"，不用使用划到一道道沟。
菠萝水果中含有丰富多彩的葡萄糖、葡萄糖水、碳水化合物、有机物等。据资料，每100克菠萝肉中含有糖原9.3克，蛋白0.4克，人体脂肪0.3克，膳食纤维0.4克，钙18mg，磷28毫克，铁0.5mg，胡罗卜素0.08mg，维生素b210.08mg，维生素b220.02mg，维生素0.2mg，维他命C24mg。
菠萝的药用价值功效也很佳，有去湿气、有利排尿的作用。生鲜菠萝或打汁食用，治疗伤暑和夏日痧气，可收事半功倍之效。还能够根据服用菠萝或饮水果汁，来治疗支气管炎及其经痛。从没熟透的果子中压榨的水果汁，也有除虫功效。
老人常吃菠萝，针对治疗血压低晕眩或手脚无力等症，也是有一定功效。菠萝中还含有一种“菠萝蛋白酶”的成分，可以溶解纤维蛋白和opo结构脂。除具备消化吸收功效外，还能将堵塞于机构的纤维蛋白和血团融解掉，故可用以治疗发炎、浮肿和脓肿。
发高烧、干咳、喉咙痛是发烧最显著的病症，除开趟躺在床上安安静静地歇息，何不食用一杯新鲜的菠萝汁，它有减温的功效，并能高效地减少气管支气管。经医学临床研究，从古至今，人们就经常凭着菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓喉咙痛和咳嗽的症状。
菠萝和凤梨是同一种水果。
很多人喜欢这样分菠萝和凤梨，菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。但其实，凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果，是同一种植物的不同名字而已，从生物学上来说，“凤梨”的概念大于“菠萝”，因为菠萝是凤梨科凤梨属的。
人类使用和栽培菠萝最早应追溯到美洲古代印第安人。1492年，当哥伦布登上西印度群岛的一个岛屿时，抢先入眼的就是印第安人的菠萝田。中、南美洲的热带丛林就是菠萝的故乡。后来，菠萝传入荷兰，继而传遍欧洲，直到16世纪末，葡萄牙传教士又把菠萝引进了中国澳门，后入广东、海南、台湾、广西、云南等地。
在早期，菠萝这种叫法之前是不存在的，后来传入中国以后才出现了这种叫法。最早存在的只有凤梨。凤梨源自于拉丁文，名称为Ananas comosus，翻译过来就是凤梨的意思。因为欧洲将凤梨命名为“pineapple”，再加上人们发现凤梨果实和菠萝蜜比较相似，于是中国许多地区就将凤梨改称为菠萝了，慢慢地，菠萝这个称呼就成为主流了。
因为水果的尖端带有绿叶，形状就像凤尾，所以在台湾等一些地方也被称为凤梨。可见，菠萝和凤梨的关系，就像马铃薯和土豆的关系。
菠萝刺多，凤梨刺少，这是选育的结果，为了让菠萝更好吃，农学研究者和果农培育出了许多特征不同的品种，有的更甜，有的不用挑刺，有的适合做罐头。到了市场上，商家为了牟取更高的利润，就把无刺的、皮泛青的叫作凤梨，把有刺、叶片带齿的矮胖的叫作菠萝，从而提高价格增加销量。
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