苹果可以和海鲜一起吃吗
不可以，苹果不宜与海鲜同食。苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。海鲜相克禁忌：
1、海鲜不宜下啤酒：吃海鲜时，很多人都喜欢配上啤酒一起食用，其实这种做法十分危险。因为吃海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关节和软组织发炎。
2、海鲜忌与某些水果同食：鱼虾中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、青果等，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。
3、虾类不能与维生素C同食：研究发现，食用虾类等水生甲壳类动物的同时，服用大量的维生素C能够致人死亡，因为通常被认为对人体无害的砷类食品，在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。
扩展资料：
海鲜生吃先冷冻，浇点淡盐水：牡砺和某些水生贝类中存在—种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜有潜在的致命危害。美国研究人员发现，将牡蛎等先放在冰上，再浇上—些淡盐水，能有效杀死这种细菌，吃起来更安全。
另外，因为某些海鲜中含有较多尿酸，如海参、海鱼、海带、海菜等，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，导致关节炎症状加重。
人民网-健康警惕：吃苹果3大禁忌 不宜与海鲜同食
人民网-7大吃海鲜禁忌得知晓
海鲜和水果不能一起吃。
因为海鲜中含有丰富的蛋白质和钙元素，水果中含有比较多的鞣酸，蛋白质、钙和鞣酸结合就会出现鞣酸蛋白或者难溶解的钙质，所以海鲜和水果不能一起吃，建议二者的食用间隔时间最少要在两个小时以上。
除了不能和水果一起吃之外，在吃海鲜时也不建议喝啤酒，因为海鲜在身体中代谢后会出现尿酸，吃海鲜的时候喝啤酒会加速身体中尿酸的形成。
虾滑蛤蜊的做法
1、先切好葱和姜，在锅里填冷水，可以没过蛤蜊就可以了，开大火，把蛤蜊煮的开壳，里面少量的沙子也都吐出来的时候就可以了。这时候蛤蜊也是熟的。
2、把准备好的鲜虾处理干净，用刀或者破壁机使其变成虾肉泥，混入鸡蛋的蛋清，不要蛋黄，另外加上胡萝卜碎，不喜欢吃姜的可以放那种姜油，超市有卖，胡椒粉撒里一勺，盐也一勺，外加上三勺的生粉充分搅拌均匀，放裱花袋里，等会方便加工。
3、这时候给每个开壳的蛤蜊都挤满虾滑，锅中放水，把虾滑蒸熟就可以端出来了，撒上豆豉油和香油，味道很不错哦。
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