如何评价星巴克的茶品?
星巴克旗下的茶品牌有两个： Tazo Tea 和 Teavana 。 Tazo Tea 的市场定位我感觉一开始是偏高端的，实际上也确实比较成功，但是不如预期。 Tazo Tea 茶包在各食品超市都能买到，每个茶包有独立的包装，价格算是中端，跟立顿之类的比是贵一些，但跟其他一些有机茶比就便宜得很。而 Tazo Tea 还有一种贵一些的铁盒包装，主要在星巴克店内卖，里面的茶叶不同于普通茶包里面的茶渣，而是大叶一些的茶，理论上能更好地保留茶的风味。星巴克店内卖的茶饮料也是 Tazo Tea 做的，如果你点的是热茶，那么能看到一个巨大的茶包，里面是比较完整的茶叶，即使第二次冲泡还是能喝。在星巴克的网店里也有卖 Tazo Tea 的散装茶，不过目测买的人不多。2012年11月 Tazo Tea 在西雅图开了第一家实体店，但2013年8月份就关门了，这个昙花一现的唯一的实体店里面也有卖散装茶，还有茶具以及现做的茶饮料。
后来2012年末星巴克收购了 Teavana ，这是一个定位高端的品牌，星巴克也逐渐让 Tazo Tea 给 Teavana 让位。上面说的那个关闭了的 Tazo Tea 实体店就变成了 Teavana 的众多实体店之一。 Teavana 店内卖散装茶，而且卖得巨贵，一般2盎司（60克）要 $10~$20 。同时还卖一些看起来很高大上的茶具，并且有很多包装成礼品的商品。店里也卖现成的茶饮料，价位跟星巴克咖啡差不多。星巴克的 Verismo 咖啡机适用的胶囊中，唯一的茶饮料就是 Teavana 的印度茶（Chai）。
但是，定位高端不代表茶就是好茶——至少按照中国人的评判标准是这样。无论是 Tazo Tea 还是 Teavana ，从来就没有茶的醇香之说。美国人喜欢在茶里加入香气很重的草本、水果或甜味剂，让茶对人的味觉和嗅觉产生更直接的刺激，但少了中国传统意义上认为的好茶的特点：醇厚、清冽、沁人心脾。并且，这种茶注重气味胜过味道，经常是闻着很香但是喝起来就很一般。比方说 Tazo Tea 的禅茶（Zen），实际上是绿茶加柠檬草、薄荷等芳香的草本，完全掩盖了绿茶本来的味道。再比如有一种姜绿茶（Green Ginger），实际上就是绿茶加姜和其他一些香料。类似的还有莓子花白茶（Berryblossom White）、莲花绿茶（Lotus Blossom Green）……还有大量纯粹的草本茶，比如薄荷沁醒茶（Refresh Mint）、野甜橙茶（Wild Sweet Orange），这些要是有些浓重的香气就无可厚非了。而 Tazo Tea 也有一些比较纯粹的茶，比如有一种中国绿茶尖（China Green Tips），除了苦味没尝出香味。还有一些英式的茶，都是闻着香喝着只有苦。还有一次我在那家 Tazo Tea 实体店买了一些铁观音，卖 $6.50 每盎司，也就是相当于一斤要将近700多人民币——在中国即便是大商场里的各种宰人茗茶也没这么黑心，我那次之所以买是因为在关店前清仓打四折，不过现在还是能在星巴克网店买到： Ti Kwan Yin | Starbucks? Store 。回家满心期待地泡一壶，结果大失所望：这个茶的香气也就象征性地有那么一点，喝起来根本谈不上“品”。我感觉中国随便一个饭店里给客人上的茶也要比这强。上面说了这么多 Tazo Tea ，但我基本没怎么喝过 Teavana 所以不好评价——只是偶尔买过几次现成的杯装热茶，没有很深的印象。
星巴克红茶拿铁甜度少甜标准即2下糖。星巴克的咖啡在很多大城市都有很多家连锁店根据自己的口味可以选择糖度，如果不喜欢太甜的话可以选择无糖或者少糖，如果选择醛糖的话一般口味就会甜一点，七分糖会比全糖再少放一些，我认为还是少吃糖比较好健康饮食。
红茶拿铁的好处
红茶是茶叶经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含有多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，冲泡后，70%的钾可溶于茶水内。钾具有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。
红茶拿铁则是仿照咖啡拿铁的作法，是用咖啡机或茶咖机来萃成浓缩茶汁，然后再以高比例的奶泡冲入浓缩茶汁中，让奶沫与茶汁自然交融，由于无需雪克或冲搅，茶拿铁会保留有非常细腻和丰厚的奶泡，比之于奶茶，口感更显柔滑，味道上红茶拿铁显得更清新淡雅，且里面含有一定的糖分。
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