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想知道四季当令的蔬菜和水果

一年四季的时令蔬菜水果

想知道四季当令的蔬菜和水果

春季(农历一~三月)

蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。

夏季(农历四~六月)

蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

秋季(农历七~九月)

蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

冬季(农历十~十二月)

蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

吃当季当地的蔬果,自然成熟的蔬果。吃水果要分清寒热,根据自己的体质选择。当季当地盛产的简易辨别方法就是量多价低。

请介绍常见水果、蔬菜当令的月份。谢谢。

冬季时令水果:

甘蔗。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,可以在冬天为我们提供人体所需的营养和热量。

苹果是水果之王。有一句谚语“一天一苹果,医生远离我”。苹果不但能防止肥胖,还能缓解便秘,调节血糖,降低胆固醇。苹果还能增加记忆力。

柑橘。比如脐橙、冰糖橙、雪橙等。超市里常见的就是赣南脐橙。最方便的吃法就是切成几瓣来吃。橙子也有很高的营养价值和保健价值,但是饭前或者空腹不宜使用,对胃不好。前后一小时之内最好也不要喝牛奶,影响消化。

草莓。鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。能补充肌肤所需水分,是一种营养价值非常高的水果,草莓中含丰富维生素C,可美白肌肤,对改善黑头、粉刺具有很好的疗效。还能促进消化。草莓中丰富的酸性汁液可以平衡皮肤的PH值。与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。是冬季必不可少的一种美容水果。

猕猴桃。猕猴桃的营养价值极高,且营养全面,其中维生素C含量最高,可以提供人体一日所需的两倍以上,除此之外还含有有猕猴桃碱、钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸。

柚子。柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。

山楂。山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用。可取山楂用沸水冲泡,代茶饮。

你好!

《一》秋天的水果:

石榴,葡萄,梨子,平果,石榴则代表金玉满堂,多子多孙,非常饱满,熟透的还裂开口子,漏出粉红的,晶莹啼透的子,那儿就是石榴的果实。如买甜口的就挑一半红,一半青的。

秋天的蔬菜:

白菜台,红菜苔,油菜,黄芽白,齐心白,上海青,扁豆。

《二》冬季的蔬菜:

冬季时令蔬菜——萝卜,胡萝卜,花菜,大白菜,芥菜,菠菜,小白菜,黄芽白,椰菜,芥兰,芥兰花,青菜。

冬季的水果:

甘蔗,柿子,冬枣,橘子,橙,猕猴桃,苹果。

《三》春季的蔬菜:

白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜。

春季的水果:

草莓,苹果,香蕉,柑橘类,凤梨,芒果。

《四》夏季的水果:

荔枝,龙眼,樱桃,西瓜,(初夏)杨梅。

夏季的蔬菜:

冬瓜,丝瓜,黄瓜,番茄,豇豆,毛豆,鸡毛菜。

大致就这些,因为现在反季蔬菜和水果很多,所以最好是吃时令的蔬菜和瓜果。

祝健康!!

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