天门冬的介绍
天门冬，（拉丁学名：Asparagus cochinchinensis（Lour.）Merr），别名：三百棒，武竹，丝冬，老虎尾巴根，天冬草，明天冬。天门冬根部纺锤状，叶状枝一般每3枚成簇，淡绿色腋生花朵，浆果熟时红色，为百合科、天门冬属多年生草本植物。分布于中国华东、中南、河北、河南、陕西、山西、甘肃、四川、台湾、贵州等省区。多生长于山野林缘阴湿地、丘陵地灌木丛中或山坡草丛。一般在秋、冬季采挖，洗净，除去须根，置沸水中煮或蒸至透心，趁热除去外皮，洗净，晒干备用。另外天门冬的块根是常用的中药，因此还具有很高的药用价值。（概述图1）
天门冬功效和吃法大全
天门冬为百合科植物天门冬的块根。天门冬，古称为门冬、颠勒、颠棘、天棘、万岁藤。其处方用名为天冬、天门冬。
性能天门冬味甘、苦，性寒。入肺、肾经。其成分含天门冬素、β-固甾醇、甾体皂甙、黏液质、糖醛衍生物。其作用：①滋补强壮，对阴虚者更具滋补作用，可强身益寿。天门冬补益增强正气，加强抗邪能力。实验证明其有升高白细胞和延长抗体存在时间的作用，有一定杀菌作用。②滋阴润肺，治疗肺朋不足咳嗽、咯血。③滋阴清热，治疗阴虚内热、口渴、盗汗、心烦。
注意和禁忌①忌食鲤鱼。②本品性寒，寒性病症及泄泻忌用。
配方和用法
(1)天冬膏：天门冬3000～4000克，洗净浸泡，去皮心，捣烂取汁，用砂锅文火十成煎至三成，加白蜜，熬成膏，贮于瓷皿内，7日后食用。每日早晚各服一次，每次1～2汤匙膏，开水调后服用。天门冬膏强身润肺，阴虚者常用可调补，适用于肺阴不足的咳嗽及胃阴不足所致消渴病。
(2)二冬川贝汤：天门冬12克，麦冬10克，川贝母9克，百部10克，黄芩9克，北沙参12克，炙甘草3克。几味共水煎，服用。天门冬、麦冬、沙参滋阴润肺止咳，黄芩清热，贝母、百部化痰，几味同用滋阴清热化痰，适用于阴虚有热所致的咳嗽、咯血，及肺结核。
天门冬属于百合科植物，是百合科植物天冬的干燥块根，其性寒味甘，是一种常用的中药材；具有养阴清热、润肺滋肾的功效。1、养阴清热：天门冬性温和，无副作用，能够消除疲劳，增强精力，滋阴清热的能力比较强，对于燥邪引起的燥热症状具有不错的缓解效果。2、润肺滋肾：天门冬对于肺、肾虚热引起的肺热肺炎、咯血气逆、遗精盗汗等症状具有一定的疗效，具有不错的润肺滋肾作用。
食用方法：选取适量的天门冬，将其放入器皿中煮沸后服用，也可在医生的指导下搭配其他药材一同煎服。
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