正宗西湖龙井茶该如何挑选?
正宗西湖龙井茶挑选技巧之一:正宗西湖龙井茶有可查询防伪标签
我们在选购的时候应该记得询问卖家是否有防伪标签!不得不说的是,西湖龙井茶虽然是杭州的特产,但是不等于只有在杭州卖家处购买的就是正宗的西湖龙井创。
正宗西湖龙井茶挑选技巧之二:不要盲目的追求西湖龙井茶的形状
大家千万不要盲目的追求西湖龙井的形状,因为茶叶是自然生长的植物,又经过采摘炒制,样子不可能都那么整齐!而且因采制的时间不同,形状自然不同。如果您买到的茶叶形状都是小芽,很可能就是假冒的西湖龙井经过人工挑拣出来的。
正宗西湖龙井茶挑选技巧之三:购买西湖龙井茶不要存在捡便宜的心理
西湖龙井茶既然是名茶之首,自然价格不菲。那么,我们要是决定买正宗的西湖龙井茶就要做好心里准备,茶叶是一分钱一分货的商品,好茶自然也是好价格,千万不要存捡便宜的心理。
正宗西湖龙井茶挑选技巧之四:不可盲目的拿不同卖家同等级龙井茶比较
就网上卖家而言,西湖龙井茶的级别因卖家定义不同,所以品质也各不相同,不可盲目的拿不同卖家的同等级绿茶做比较。
正宗西湖龙井茶挑选技巧之五:不同品种西湖龙井的颜色和形态各有特点
因西湖龙井茶的品种不同,绿茶的颜色和形态各有特点,例如老茶树所产茶叶比较胖,颜色成糙米色,新茶树或龙井43号的茶叶比较瘦。颜色比较绿,又因炒茶师傅炒茶时的火候不同,茶叶的味道也不同。例如火重的绿茶栗香较浓,火轻的比较清香。但无论如何,都没有青草味。
正宗西湖龙井茶挑选技巧之六:正宗的西湖龙井茶汤清澈透明且形态优美
西湖龙井茶在冲泡时,起初都是漂在水面上面,泡开后缓缓下落,形态优美!而且正宗的西湖龙井茶汤清澈明亮,即使放到第二天也基本不浑浊。假冒的西湖龙井则不然。
在杭州哪里可以买到正宗的西湖龙井茶?
龙井是明前的最好了,也就是清明节那个时候,现在的茶都不是特别时鲜的,西湖边的千万别买,就算不是陈茶也很贵,还不如去大点的超市的土特产区买,比如庆春路上的世纪联华或者黄龙体育中心那里的好又多···
龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种,现在买不到在杭州外地的假货都运到杭州卖,现在想买的正宗的西湖龙井只有到茶农产地唯一直销点上海东汉阳路二百七拾一号(詹记)龙井43育芽能力特强,发芽整齐密度大,芽叶短壮少毛,春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%,特点:香味和浓度都适宜,回甘持久?
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