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中华竹稻的来历

竹稻,是利用竹子开花和水稻开花相互授粉而成的新品种。竹稻米米粒细长,米香浓郁,做成米饭闻之竹香飘溢,嚼之清甜甘香且弹牙,口感柔软舒适,糯而不腻;用竹稻米熬粥,香糯幼滑,回味绵长。据浙江大学食品学院和广东省微量元素研究所,农业部稻米及稻制品检测中心研究所得:竹稻米属于籼稻,米粒长5.6至5.9毫米,长宽比在2.8%至3.1%之间。

中华竹稻的来历

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