饴糖有防腐的作用么？
出处
出自《本草经集注》。
1.陶弘景：方家用饴糖，乃云胶饴，皆是湿糖如厚蜜者，建中汤中多用之。其凝强及牵白者不入药。今酒用曲，糖用蘖，犹同是米麦，而为中上之异，糖当以和润为优，酒以醺乱为劣。
2.《蜀本草》：《图经》云，饴即软糖也，北人谓之场。粳米、粟米、大麻、白术、黄精、枳椇子等，并堪作之，惟以糯米作者入药。
3.《本草纲目》：按刘熙《释名》云，餹之清者曰饴，形怡怡然也;稠者曰饧，
拼音名Yí Tánɡ
英文名Malt Sugar
别名饧、胶饴、软糖、饧糖、糖稀
来源
药材基源：为用高梁、米、大麦、小麦、粟玉米等含淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的食品。
拉丁植物动物矿物名：Saccharum Granorum,Saccharum Granorum, Glucidtemns
原形态饴糖有软、硬之分，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大;硬者系软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼。
生境分布全国各地均产。
性状味甘，药用以软饴精为佳。本品以浅黄、质粘稠、味甘无杂味，为上品，干硬名饧，不堪入药。
化学成份含麦芽糖89.5%，蛋白质、脂肪、维生素B2.维生素C及烟酸等。
药理作用本品具有麦芽糖的一般作用，临床观察有滋养、止咳、止腹绞痛作用。
炮制本品通常以糯米或粳米磨成粉，煮熟，加入麦芽，搅合均匀，微火煎熬而成。
性味甘;温
归经脾;胃;肺经
功能主治缓中;补虚;生津;润燥。主劳倦伤脾;里急腹痛;肺燥咳嗽;吐血;口渴;咽痛;便秘
用法用量内服：烊化冲入汤药中，30-60g;熬膏或入丸剂。
注意湿热内郁，中满吐逆忌服。
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